Содержание

  • Предисловие
  • Чего не ела Ойкумена
  • Клинописные меню
  • Трапезы реальные и нарисованные
  • Степь глазами археологов
  • Обеды между катастрофами
  • «Пусть храбро челюсти жуют!»
  • Поклонники черной похлебки
  • Рабы, легионеры, императоры
  • «В сосуде малом скрыта мощь великая»
  • Послесловие
  • Библиография