Содержание

• ***
• Предисловие
• Кризис аграрной цивилизации
• 14 основных проблем, стоящих перед человечеством, или почему нужна современная биотехнология
• Краткий исторический очерк развития биотехнологий в аграрной цивилизации
• Болезни культурных растений как двигатель эволюции аграрной цивилизации
• Традиционные экстенсивные пути увеличения продуктивности агроэкосистем
• Основная нравственная проблема эволюции человека — голод
• От каннибализма до ГМО
• Проблема голода и генные технологии — есть ли альтернатива для человечества?
• Интенсивный путь развития аграрной цивилизации
• Новый взгляд на эволюцию. «Генетическая инженерия» в природных экосистемах
• Какие генно-инженерные приемы подсмотрены в природе
• Методология прикладного использования ДНК-технологий
• Прикладные ДНК-технологии: достижения и перспективы
• Основные задачи современной селекции
• Генная инженерия и лекарственные препараты
• Микробиологическое производство лекарственных средств
• Азбука здоровья — здоровые продукты
• Генетически модифицированные организмы и оценка их безопасности
• Общие правила проверки безопасности ГМО
• Тревоги обоснованные и мнимые
• Риск и возможная опасность ГМО и их научная проверка
• Опасность ГМО и опасность применения пестицидов
• «Не навреди» — оценка качества и безопасности ГМИ пищи в Европе, США, России
• Что такое композиционная эквивалентность
• Методы определения ГМО в пищевых продуктах
• Надо ли маркировать продукты, полученные из ГМО?
• «Движение сопротивления»
• Заключение