Отзывы о книгах

анна № 2 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Блюда для понижения уровня сахара» 3 года назад
графомания
Моя оценка:
Довольно посредственная книжонка. Уровень знаний авторов о сахарах и продуктах содержащих сахара поверхностный. Рецепты в большинстве своем не интересные, это мягко говоря. И многие рецепты совершено не подходят для диабетиков. В общем полная туфта. Поменьше бы таких псевдонаучных книжонок. Один бал добавила за старательность авторов.
О том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз. В начале XX века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, сегодня – около 65 кг! Сейчас сахар везде! В любом продукте, даже в том, который не предполагает сладкого вкуса. К сожалению, не все понимают, что злоупотребление сахаром способно разрушить здоровье. Высокий уровень сахара в крови приводит к тяжелым заболеваниям: сахарному диабету, ожирению,...