Родился в Южной Калифорнии в семье учительницы и бывшего литературного агента. Позднее семья переехала в Пэрадайз Велли, штат Монтана.

Кристофер обучался на дому родителями. Будучи ребенком, он часто писал короткие истории и поэмы, что служило причиной его частых визитов в библиотеку, и он очень много читал. Рассказывал, что ничего не знает из математики, но прочитал три тысячи книг и наизусть знает весь цикл «Кольцо Нибелунгов». Любит смотреть фильмы из семейной кинотеки. На ночь читает произведения ирландского поэта Шеймаса Хини (Нобелевский лауреат 1995).

В возрасте пятнадцати лет написал роман «Эрагон» в стиле фэнтези — о мальчике Эрагоне и драконихе Сапфире, которые в союзе с эльфами, гномами и людьми-повстанцами (варденами) противостоят империи, возглавляемой королём Гальбаториксом. Роман был издан на средства родителей Кристофера и приобрёл значительную популярность в школах Монтаны. На него обратил внимание писатель Карл Хиасен, проводивший свой отпуск в этом штате. Он направил книгу своему издателю Альфреду Кнопфу, который в 2003 и опубликовал её.
Только за одну неделю было распродано 250 тыс. экземпляров книги, которая провела 87 недель подряд в списке бестселлеров The New York Times, и 21 месяц в списке бестселлеров Publisher’s Weekly Young Adult Fiction, из них 9 месяцев на первом месте. Роман был опубликован в общей сложности в 37 странах в количестве, превышающем два миллиона экземпляров.

«Эрагон» стал первым романом тетралогии «Наследие». В серию входят книги «Эрагон», Eldest, в русском переводе «Эрагон. Возвращение» и «Брисингр» . Eldest пользуется не меньшей популярностью, чем «Эрагон». Известно, что скоро выйдет четвертая книга.

Тетралогия "Наследие":
* Эрагон (Eragon - 2003)
* Эрагон. Возвращение (Eldest - 2004)
* Эрагон. Брисингр (Brisingr - 2008)
* Эрагон. Наследие (Inheritance - 2011)
«The Fork, the Witch, and the Worm» Кристофер Паолини
На укр. языке:
*Ерагон (2003)
*Ерагон найстарший кн. 2 (2004)
*Ерагон Брізінгр кн. 3 (2008)
*Ерагон Спадок кн. 4 (2011)

Любимые книги и писатели Кристофера Паолини:
* "Дюна" Фрэнка Герберта
* Брайан Джейкс
* Урсула Ле Гуин
* Беовульф
* "Властелин колец" Дж. Р. Р. Толкиена
* Исландские саги
* "Хроники ПЕРНА" (сага) Энн Маккефри

2006 - Эрагон (режиссер Стефан Фангмейер)