Cмешно) Абсолютно не разбирающиеся в предмете люди, пьющие "помои после мытья чашки из-под эспрессо" с умным видом рассказывают, как сварить превосходный кофе! Задорнов, я тебя вспоминала!
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного...