Цитата из книги «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» Би Уилсонпоказать все Добавить

Поощрение детей едой основано на памяти народа о пище, дефицит которой ощущался на Западе десятилетиями, когда белый сахар был таким редким, что казалось, он сиял. как снег.Наше импульсивное желание побаловать детей едой бывает милым ("конфетка для моей конфетки"). И, поскольку основной мотив поведения - щедрость и любовь, мы продолжаем поступать так, хотя это уже лишено смысла.
«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений. До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным». Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и...