Цитата из книги «Сису. Поиск источника отваги, силы и счастья по-фински» Катя Пантзарпоказать все Добавить
В Финляндии поддерживают концепцию «тарелки здорового питания». Это значит, что пища на тарелке делится на три части: ½ должны составлять овощи – салат, свежие, тертые или приготовленные на пару овощи; ¼ – картофель, рис, паста или каша; еще ¼ – белки – рыба, птица, мясо, бобовые или орехи и семена.
Почему Скандинавия в тренде? По сравнению с рядом других развитых стран там живет меньше людей с избыточным весом, депрессией и неврозами. В 2017 г. Финляндию назвали самой стабильной, свободной и безопасной страной в мире с высоким уровнем образования. Несмотря на то что страна лидирует и в сфере технологий (это родина Nokia, Linux и Supercell) и инноваций в области цифровой медицины, есть естественный финский способ быть здоровым и счастливым – сису. Это простые решения, которые не требуют...