Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение переиздать его основные труды по кулинарии. Данная книга – первая в новой серии – совмещает две: «Моя кухня» и «Мое меню». В первой подробно рассматриваются основные виды блюд: супы, каши, вторые блюда,...

В этой книге собраны рецепты по наведению чистоты даже там, где, казалось бы, уже ничто не поможет. Думаете, вас уже не удивят результаты работы суперпростых авторских средств? Еще как удивят! Эффект – потрясающий! Затраты – минимальные! Время – сэкономлено! Марина Жукова не сухой теоретик домашней уборки, а настоящий практик – все предложенные рецепты прошли тесты в ее собственном доме. Доказательство популярности методик Марины – более 500 тысяч подписчиков, которые с помощью...

Хоcе Сильва всю свою сознательную жизнь посвятил исследованию возможностей человеческого мозга. Результат – уникальный метод управления разумом, освоив который любой из вас сможет поднять на качественно новый уровень свои интеллектуальные способности, здоровье и жизнь.

В книге рассматривается весь круг вопросов, связанных с развитием малого бизнеса в сфере парикмахерских услуг. Анализируя особенности управления парикмахерским салоном в условиях конкурентной борьбы на рынке услуг, автор дает рекомендации руководителям и менеджерам по созданию своего предприятия, по оздоровлению социально-психологического климата среди персонала, по изучению контингента клиентов. Пособие может быть полезным для студентов, изучающих менеджмент в социальной сфере. Преподавателям...