Отзывы о книгах

Мила № 274 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Тесто. Любимые рецепты» 4 месяца назад
не оторваться
полезно
познавательно
Моя оценка:
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а также рекомендации по комбинированию ингредиентов. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, эта книга поможет вам создать великолепные и вкусные блюда с использованием самых разнообразных видов...
lorinada № 73 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Тесто. Любимые рецепты» 6 месяцев назад
Моя оценка:
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а также рекомендации по комбинированию ингредиентов. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, эта книга поможет вам создать великолепные и вкусные блюда с использованием самых разнообразных видов...
lorinada № 73 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Вкусные блины. Рецепт» 6 месяцев назад
полезно
познавательно
Моя оценка:
Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста, подбору ингредиентов и приемам для достижения идеальной текстуры и вкуса блинов. В книге также присутствуют советы по подаче и подготовке различных начинок для блинов, что делает ее полезным ресурсом как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
полезно
познавательно
Моя оценка:
Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста, подбору ингредиентов и приемам для достижения идеальной текстуры и вкуса блинов. В книге также присутствуют советы по подаче и подготовке различных начинок для блинов, что делает ее полезным ресурсом как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы...
полезно
познавательно
Моя оценка:
помочь нашей печени, а заодно желчному пузырю, поджелудочной железе и желчевыводящим путям, слегка или не слегка)) сменив рацион на облегченный вариант. И в этом нам поможет книга Стол №5. Меню для здоровья Сборник адаптированный к современным реалиям. Знаменитое меню составленное не менее знаменитым советским терапевтом Мануилом Певзнером.
К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда остаются достаточно простыми и доступными, чтобы...
Моя оценка:
Удивительно, что это уважаемое издательство! Это же не повесть и не роман, чтоб подряд читать! Может быть, есть люди, для которых такая литература-захватывающее приключение, но мне кажется, что справочник на кухне был бы правильнее. Я не увидела содержания/ оглавления, а листать кулинарную книгу, даже без иллюстраций хотя бы для ориентира, чтобы найти что-нибудь - по меньшей мере странно
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие...
Моя оценка:
Ознакомилась с рецептами и немного офигела. Серьезно??? мера весов в 2025 году - стаканы???? Ладно, есть специальные "чашки" с одинаковым обьемом, но стаканы?????
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие...
elenapandora@mail.ru № 498 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Тесто. Любимые рецепты» 1 год назад
Моя оценка:
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а также рекомендации по комбинированию ингредиентов. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, эта книга поможет вам создать великолепные и вкусные блюда с использованием самых разнообразных видов...
Ирина № 102 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Пирожки и другая вкусная выпечка» 1 год назад
Моя оценка:
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
Юлия № 176 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Пирожки и другая вкусная выпечка» 1 год назад
Для постоянного использования.
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
EvNikStar № 48 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Пирожки и другая вкусная выпечка» 1 год назад
Моя оценка:
Немыслимое количество вариантов начинок!
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
мимопроходил № 32 в рейтинге
поделилась мнением о книге «Пирожки и другая вкусная выпечка» 1 год назад
Моя оценка:
Мой второй привет кулинарам! Хочу рассказать вам о книге рецептов для тех, кто увлечен приготовлением разного теста, ищет новые рецепты начинок, пирогов, - среди которых знаменитые курники, рыбники, пироги с грибами, пироги сладкие и конечно кулебяки с расстегаями!).
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
полезно
познавательно
Моя оценка:
Микрозелень содержит большое количество витаминов и микроэлементов и является хорошим дополнением ко многим блюдам. Вырастить микрозелень может каждый даже у себя на подоконнике. Не нужно разбираться в садоводстве или покупать дорогие удобрения, достаточно лишь знать некоторые правила и грамотно сочетать молодые ростки с другими продуктами. В книге содержатся не только подробные рекомендации по выращиванию, но и самые вкусные рецепты простых блюд с микрозеленью на каждый день.
полезно
познавательно
Моя оценка:
Пригодились рецепты с тыквой. Надо попробовать.
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различными крупами, соленостями и зеленью.
полезно
познавательно
Моя оценка:
Микрозелень содержит большое количество витаминов и микроэлементов и является хорошим дополнением ко многим блюдам. Вырастить микрозелень может каждый даже у себя на подоконнике. Не нужно разбираться в садоводстве или покупать дорогие удобрения, достаточно лишь знать некоторые правила и грамотно сочетать молодые ростки с другими продуктами. В книге содержатся не только подробные рекомендации по выращиванию, но и самые вкусные рецепты простых блюд с микрозеленью на каждый день.