Что я знаю о работе кофейни
Серия: Азбука-Бизнес
«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие...
Как плавать среди акул и не быть съеденным заживо
Год выхода: 2008
Известный миллионер Харви Маккей правдиво и доступно рассказывает о том, как обойти своих конкурентов в торговле, управлении, мотивации и ведении переговоров. В книге он излагает хронику своих успешных решений и методов выживания, освоенных за три десятилетия и приведших его к столь значительным свершениям.
Как уцелеть среди акул
Год выхода: 1991
Серия: Мировой бесцеллер
Книга американского миллионера Харви Маккея — бестселлер № 1 на рынке экономической литературы в США. Написанная столь же живо и интересно, как популярные книги Дейла Карнеги, она адресована широчайшему кругу деловых людей. Автор открывает перед советским читателем незнакомый мир американского бизнеса, посвящает в секреты искусного ведения переговоров, заключения выгодных сделок, умелой организации работы фирм.
Для руководителей малых и акционерных предприятий, кооперативов, ассоциаций, банков.
Уходим в отрыв. Построение эффективной компании
Год выхода: 2012
Эта книга о росте — о том, как его добиться и как управлять растущей компанией. Здесь нет общих теорий и тактик. Будучи опытным бизнес-консультантом, Кэмерон Герольд дает только практические советы — простые и максимально действенные.
Как спланировать рост? Как привлечь в компанию настоящих профессионалов? Как успевать все — и в работе, и в личной жизни? Кэмерон Герольд раскрывает секреты, которые позволили его клиентам «уйти в отрыв» — добиться стремительного роста в самые короткие сроки.
Детский клуб. От идеи до прибыли
Год выхода: 2016
Серия: Начать и преуспеть
Количество желающих открыть детский клуб растет с каждым годом. Кризис, к счастью, никак не повлиял на этот сегмент бизнеса. Но все-таки регулярная и достойная прибыль – это результат кропотливого труда и грамотного управления всеми процессами в клубе. В этой книге представлен многолетний авторский опыт, который поможет вам не только поднять свое дело на новую ступень развития, но и получить достойную прибыль. В издании вы найдете конкретные практические рекомендации по организации получения...
Как вывести бизнес на новые доходы. Техники увеличения прибыли и масштабирования
Год выхода: 2024
«Как вывести бизнес на новые доходы. Техники увеличения прибыли и масштабирования» — практическое руководство для предпринимателей, стремящихся не только увеличить доходы, но и создать устойчивую модель роста. В книге подробно описаны эффективные методы расширения бизнеса, от разработки стратегии до привлечения инвестиций и оптимизации внутренних процессов. Особое внимание уделяется масштабированию, управлению командой и ресурсами, а также внедрению современных технологий для повышения...
Программирование когнитивного пространства в организациях и коллективах
Год выхода: 2024
Книга раскрывает актуальность когнитивного программирования в современном бизнесе, подчеркивая его значимость для адаптации к изменчивым условиям рынка. Концепция когнитивного пространства рассматривается как ключевой элемент корпоративной культуры, объединяющий ценности, смыслы и модели поведения сотрудников. Автор анализирует, как когнитивные искажения — такие как страх изменений и информационные перегрузки — тормозят развитие коллективов, и предлагает инновационные методы их диагностики и...
Кустари и Рокфеллеры
Многие мечтают стать успешными, но мало кто знает, как до этого дойти. Между тем большинство из мечтающих уже успешны или находятся рядом с успехом. И всего-то надо внимательно посмотреть в себя, оглядеться широко раскрытыми глазами и немного потрудиться.
Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим
Год выхода: 2010
Серия: Начать и преуспеть
Как эффективно управлять парикмахерской и сделать ее максимально прибыльной? Издание раскрывает секреты организации дела: вопросы ценообразования, способы увеличения среднего чека, методы превращения заинтересованного клиента в реального потребителя, увеличение числа визитов клиентов и привлечение новых, расчет показателей эффективности работы и многое другое. Книга посвящена именно тем приемам и методам, которые позволят вам максимально быстро увеличить свою прибыль. Каждый купивший эту книгу...
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном
Год выхода: 1999
В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги — Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный и успешно ведущий свое дело ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал...
Оранжевый зонтик для интернет-магазина
Так уж повелось, что перепродавать товар гораздо выгоднее, чем его производить. Нет необходимости постоянно зависеть от инвесторов, детально прорабатывать технологический процесс, «кормить» тысячи рабочих и биться за каждую копейку, снижая издержки. Быть посредником гораздо удобнее – никаких рисков, а прибыль даже больше! Именно поэтому в России ежедневно запускаются десятки новых интернет-магазинов. И именно поэтому же ежедневно закрываются сотни. Интернет-магазины перестали быть источником...
Как сэкономить на маркетинге и не потерять его
Год выхода: 2007
Серия: Владельцам бизнеса
Эта книга послужит незаменимым пособием, необходимым руководителю малого и среднего бизнеса в его ежедневных контактах с отделом маркетинга. Из нее вы узнаете: каких маркетологов может найти директор и какие из них окажутся эффективны с практической точки зрения, как следить за рынком и где можно сэкономить на исследованиях, как организовать отдел маркетинга, который преобразит всю организацию, и многое другое. Книга не потребует от читателя специальных знаний. Все, о чем вы в ней прочитаете,...
Как делать большие деньги в малом бизнесе. Неочевидные правила, которые должен знать любой владелец малого бизнеса
Год выхода: 2005
Серия: Коротко и по делу
Ведение собственного бизнеса дает предпринимателю огромные возможности по реализации своего личностного потенциала и материальных амбиций. Никакие банковские вклады, высокие оклады и премии не могут сравниться по своему потенциальному доходу с результатами ведения собственного успешного бизнеса. Книга консультанта с мировым именем Джеффри Фокса поможет вам достичь успеха а бизнесе и избежать опасных подводных камней. Его рекомендации лаконичны и просты в реализации и будут полезны как...
Как превратить посетителя в покупателя. Настольная книга директора магазина
Год выхода: 2015
Сколько бы денег мы ни тратили на рекламу магазина, какие бы ни устраивали акции или распродажи, магазин не будет приносить прибыль без четкой и слаженной работы сотрудников. Посетители магазина превратятся в покупателей, только если магазин будет чистым, если продавцы будут встречать клиентов с приятными улыбками, если персонал всегда будет готов помочь и если директор будет грамотно управлять сотрудниками. В своей книге Виктория Ламанова, много лет руководившая розничными магазинами,...
Бизнес библия для женщин
Год выхода: 2020
Серия: Первая женская школа бизнеса
Первая книга о тонкостях и «подводных камнях» построения и ведения бизнеса, написанная именно женщиной-предпринимательницей. Описанная автором концепция при помощи привлеченных экспертов развеивает многочисленные мифы и предубеждения в бизнесе, стереотипы о бизнес-среде, а также деловом партнерстве мужчин и женщин, формируя пошаговую систему для ведения осознанного бизнеса. Книга-практикум для тех, кто готов изменить свое бизнес-мышление и совершить квантовый скачок в собственном бизнесе, а...
Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг
Год выхода: 2008
В книге рассматривается весь круг вопросов, связанных с развитием малого бизнеса в сфере парикмахерских услуг. Анализируя особенности управления парикмахерским салоном в условиях конкурентной борьбы на рынке услуг, автор дает рекомендации руководителям и менеджерам по созданию своего предприятия, по оздоровлению социально-психологического климата среди персонала, по изучению контингента клиентов. Пособие может быть полезным для студентов, изучающих менеджмент в социальной сфере. Преподавателям...
Правила прибыльных стартапов. Как расти и зарабатывать деньги
Год выхода: 2011
Верн Харниш – признанный мировой эксперт в области развития стартапов, президент компании Gazelles Inc., давшей миру новый термин «компании-газели», – рассказывает о проверенных временем и успешными предпринимателями принципах развития компаний, которые помогут вам не потерять деньги инвесторов, а прибыльно развивать ваш начинающий бизнес. В книге рассказано, как пройти путь от небольшой предпринимательской компании до хорошо структурированной корпорации. Книга предназначена не только для...
Бизнес идея: ателье на дому
Год выхода: 2025
Превратите свою любовь к шитью в прибыльный бизнес! Эта книга станет вашим вдохновляющим путеводителем по миру домашнего ателье. Узнайте, как создать свой уникальный стиль, привлечь клиентов, организовать работу и достичь финансовой независимости, создавая швейные шедевры.