Сад и огород
Почему на одной грядке выгоднее выращивать не один вид овощей, а несколько? Почему одни овощи можно сажать рядом, а другие нельзя? Как организовать на грядке зеленый конвейер, снабжающий вас свежей зеленью с ранней весны до поздней осени? На все перечисленные вопросы вы найдете ответы в данной книге, обобщающей многолетний опыт английских, немецких, швейцарских и американских садоводов. Это первая книга на русском языке, подробно рассказывающая о смешанных посадках овощных культур, которую по...
В книге даны практические советы по созданию на садовом участке плодородной почвы без применения искусственных удобрений и пестицидов. Особое внимание уделено биологическим методам защиты сада и огорода от вредителей и болезней. Выполнение приведенных рекомендаций позволяет получить хорошие урожаи овощей и фруктов, отличающихся высокой питательной ценностью и прекрасным вкусом.
Для садоводов и огородников, дачников и фермеров.
Пермакультура Зеппа Хольцера Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства Часть 2
Перед вами вторая книга (вторая часть) знаменитого на весь мир агрария–революционера, книга, поражающая такой организацией отдельно взятого пространства Природы, в котором одинаково комфортно и человеку, и растениям, и животным, в котором они не просто сосуществуют, но дополняют друг друга. Это и есть Пермакультура Зеппа Хольцера, возможная как на 6 сотках, так и на территории в десятки гектаров. Автор делится своими многочисленными практическими наработками и адресует свой опыт горожанам,...
В книге рассказывается об интенсивной посадке растений — одном из ключевых приемов природосообразного огородничества. Описываются приносимые ею корысти: создание здоровой, богатой органикой и рыхлой почвы; защита почвы от эрозии, корней растений от перегрева; привлечение полезных и отпугивание вредных насекомых; увеличение объема и улучшение качества урожая; уменьшение затрат на единицу продукции; облегчение труда, украшение огорода. В конечном счете, именно интенсивная посадка растений...
В своей книге ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им.Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода Н.И.Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности. Интересы автора связаны с наработкой самых результативных методов дачепользования, позволяющих гарантировать урожай и одновременно уменьшить затраты труда и времени. Объект внимания автора - частный сад и его...
Эта книга для тех, кто хочет выращивать на своем участке богатые урожаи овощных и бахчевых культур и пряных трав.
В книге содержатся сведения об агротехнике возделывания огородных культур, обработке и удобрении почвы, способах борьбы с сорняками и вредителями, подготовке семенного материала, посеве семян и высадке рассады. Кроме того, полезной окажется информация о чередовании культур, их совместимости и возможности–использования в повторных и смешанных посевах.
Поговорим о таком необходимом на нашем участке сооружении, как теплица. Она дает нам возможность создать оптимальные условия для успешного развития и плодоношения растений: атмосферу, освещенность, температуру и теплый грунт. Если этого нет – теплица не работает, и строить ее не стоит. Но что значит «оптимальные»? Оказывается, наши представления об этом весьма далеки от правильных. Какие конструкции и материалы обеспечат нужный климат, а значит, будут способствовать увеличению урожая. Ответы на...
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов.
Для широкого круга читателей.
В книге в популярной форме изложены биологические особенности, подробная агротехника и семеноводство однолетних астр, приведена новая, полная классификация и описание всех имеющихся в мировой коллекции групп этих растений. Дана характеристика лучших по декоративным качествам сортов, рассказано об устойчивости различных групп и сортов астр к фузариозу и приемах ее повышения, о мерах борьбы с болезнями и вредителями астр.
Масанобу Фукуока, Роберт Курик и др.
Большинство людей, которых привлекает пермакультура, - это молодые мечтательные идеалисты, которые ищут какую-то систему, чтобы структурировать свою деятельность и придать ей смысл. Не имеет большого значения, работают ли методы, потому что вы не обязаны от них зависеть. Важна их символическая ценность. Я встречал множество «садов пермакультуры» с ужасающим уровнем продуктивности, которые, тем не менее, убедили своих создателей в том, что они практически самодостаточны в еде. Несколько измерений...
Зеленая революция, начавшаяся в 1943 году в Мексике, стала особенным якобы благом для развивающихся стран из-за увеличения ее сельскохозяйственного производства. Шестьдесят четыре года спустя технологии Зеленой революции по-прежнему сильны с точки зрения сельскохозяйственного производства, но мы обнаруживаем, что за это пришлось заплатить, среди прочего, ухудшением состояния окружающей среды, эрозией, деградацией почвы, истощением и загрязнением вод, а также потерей биоразнообразия. Сегодня...
Вниманию читателей предлагается не совсем обычное издание. Его авторы не только призывают владельцев дач и огородов отказаться от изнуряющего труда, но и рассказывают, как это можно сделать с помощью системы восстанавливающего земледелия. В книге изложены спорные (или просто непривычные) рассуждения и рекомендации по самым злободневным вопросам. Не все можно сразу принять, но в одном авторам не откажешь: так убедительно можно говорить только о том, что прочувствовал сам. Авторы ставят вопросы:...
Привет, дорогой мой читатель! Десять лет–срок для книги. И для автора тоже. Вчитываюсь — господи, как мало я тогда знал, как коряво писал! С радостью и облегчением представляю «Умный сад» своего сегодняшнего уровня. Это совсем другая книга. Фактически, текст переписан заново. Взгляд расширен от Донецка до Владивостока, добавлены новые главы, исправлена тьма неточною И наглядные аргументы — больше сотни фотографий. Теперь книга полезна и южанам, и сибирякам, и северянам. Для меня она знаковая:...
Содержатся общие указания и рекомендации по применению растительного сырья для борьбы с вредителями и болезнями культур. Приводится рецептура приготовления отваров и настоев из 37 видов растений преимущественно дикорастущих в Нечернозёмной зоне европейской части СССР. В приложениях собраны сведения о вреде, наносимом конкретными видами (или группами) сорняков, а также о способах отпугивания вредителей и сохранности урожая. Даётся краткое описание повреждений, вызываемых некоторыми вредителями и...
Подробно описывается новая биотехнология выращивания дождевых червей и производства биогумуса — самого эффективного и самого дешёвого удобрения для полей, садов и огородов. Использование этой технологии позволяет получать ежегодно возрастающее количество дешёвой экологически чистой пищевой и кормовой продукции, а продуктивность почв земельных участков в ближайшие три года может возрасти в 5-10 раз. Для дачников и фермеров, садоводов и огородников. Автор: Игонин Анатолий Михайлович — врач,...
В условиях нарастающей экологической напряжённости вполне оправданным становится стремление получать не только высокие урожаи, но и чистую продукцию. Богатейшей кладовой в этом смысле является сама природа. Для сохранения урожая плодовых и ягодных культур, особенно в приусадебных, коллективных садах и на огородах, можно весьма успешно использовать настои и отвары из растений местной флоры, отходов культурных видов. Полезно также знание некоторых агротехнических мероприятий — грамотное...
Эта книга познакомит вас с идеей СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ — принципиально нового, практически биоэнергозатратного сооружения закрытого грунта. В ней в доступной форме представлена техническая документация конструкций для создания вегетария площадью 20 кв. м, 40 кв. м, многочисленные чертежи, схемы и рисунки основного и вспомогательного оборудования, оснащения для обеспечения оптимальных условий выращивания широкого ассортимента овощей, ягод, цитрусовых, цветов, плодовых саженцев, лекарственных трав...
Н.И.Курдюмов - ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода. В этой книге собран весь известный автору опыт восстановительного земледелия - труды Овсинского, Фолкнера, Фукуока, Мальцева, Аллена, опыт отечественных полеводов-опытников, а также классика русского земледелия - Тимирязев, Докучаев, Костычев, Вильямс. Работы полеводов-натуралистов убедительно показывают: плодородие почвы под культурными...
Из книги вы узнаете, как определить тип почвы на своем огороде, как правильно разбить грядки, как сажать и ухаживать за растениями. Уход – понятие объемное, он включает в себя полив, подкормку, рыхление, мульчирование, окучивание, кроме этого, борьбу с болезнями и вредителями овощных культур. Воспользовавшись понятными рекомендациями и советами, вы всегда сможете получать богатый урожай.
В книге собраны самые популярные и вкусные рецепты традиционных турецких закусок мезе. Читатели познакомятся с такими закусками, как Хайдари, Бабаганнуш, Пембе султан, Арпа шехрие, узнают, что такое перец Чарльстон, бобы фава, лапша Арпа шехрие, фасоль Борлотти, портулак, а также как приготовить всеми любимую сарму. "Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий...
Какими биоэнергетическими свойствами обладают растения, живущие в вашем саду или квартире? Совместимы ли они с вами по знаку зодиака? Листочки какого цветка клали на Руси в пеленки для предотвращения опрелостей у младенцев? Что должно расти на подоконнике, чтобы продлилась молодость хозяев дома? Почему герань обладает свойствами оберега и предсказывает погоду? Как цикламен помогает дисциплинировать школьников? Почему роза не уживается с сиамскими кошками, а кактус – с эрдельтерьерами? Кому...
Бахча — это наш парадокс. Она удивительно проста, но мало кому удается. И вот — момент настал. Лучшие мастера бахчи раскрывают свои секреты. И теперь вы сможете вырастить хорошую бахчу — арбузы, дыни, тыквы — и под Краснодаром, и в Москве, и в Новосибирске! Сладких вам арбузов! Николай Курдюмов.
Одновременное начало смены климата и пик мировой добычи нефти представляют собой беспрецедентные проблемы для человечества. Мировой нефтяной пик может поколебать, если не разрушить основы мировой индустриальной экономики и культуры. Изменение климата может изменить биосферу более радикально, чем последний ледниковый период. Каждый ограничивает свои эффективные варианты ответов друг другу.В процессе я представляю пермакультуру как систему дизайна, специально развивающуюся за последние 30 лет,...
В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить сроки хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде.
Книга рассчитана на агрономов-цветоводов и специалистов по хранению цветочной продукции.