Сад и огород
Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе
Это удивительно смешной, почти невероятный рассказ о том, как выращивать около 150–200 многолетних растений, производящих пищу и азот, на жалких 4 сотках, обеспечивая себя круглый год пищей в холодном климате. Авторы очень подробно рассказывают, как они это делают, начиная с бедной ядовитой городской почвы на заднем дворе и используя полностью органические методы и методы пермакультуры. За 12 лет они научились выращивать всего лишь 180 кг многолетних фруктов и овощей. Имея больше времени, знаний...
Многолетняя поликультура – семя новой аграрной революции?
Зеленая революция, начавшаяся в 1943 году в Мексике, стала особенным якобы благом для развивающихся стран из-за увеличения ее сельскохозяйственного производства. Шестьдесят четыре года спустя технологии Зеленой революции по-прежнему сильны с точки зрения сельскохозяйственного производства, но мы обнаруживаем, что за это пришлось заплатить, среди прочего, ухудшением состояния окружающей среды, эрозией, деградацией почвы, истощением и загрязнением вод, а также потерей биоразнообразия. Сегодня...
Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях
Тони Джунипер - самый известный британский защитник окружающей среды и бывший директор организации «Друзья Земли». Джунипер объясняет, как благополучие человеческого вида опирается на активы и услуги, предоставляемые остальной природой, и приводит доводы в пользу того, чтобы природный капитал стал неотъемлемой частью новой экономики, пригодной для будущего, предоставляет истории и цифры, чтобы убедить других в том, что вложения в природный баланс полезны для корпоративного баланса. Эта книга...
Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса
Чтобы помочь фермерам использовать возможности современного рынка, Сара Обри, успешная владелица фермерского бизнеса, делится своими многолетними исследованиями и личным опытом в создании и ведении собственного малого фермерского бизнеса. Вот все, что вам нужно знать для запуска небольшого сельскохозяйственного предприятия, от первоначального запуска до потребительского маркетинга. Начните с доводки своей идеи до жизнеспособного бизнес-плана, а затем узнайте, как продать ее. Обеспечьте...
Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века
Для многих из нас привлекательность земледелия как карьеры представлена мечтательным видением пропитанного росой поля на восходе солнца или первых чудесных шагов новорожденного ягненка. Фермерство - это весело, пока козы каждое утро в течение месяца не будут прорываться через забор и убредать на несколько миль. Забавно, пока вы не узнаете, что ощипывание утки занимает в двадцать раз больше времени, чем ощипывание курицы. Смешно, пока чернобрюхая овца не использует вас как трамплин, а осел не...
Осенние работы в саду и огороде. Защита от болезней, посадки, удобрения, уборка, обрезка, подготовка техники к зиме…
Год выхода: 2021
Серия: Умная усадьба
В этой книге опытный садовод и огородник Анна Зорина без утайки поделится секретами осенних работ на земле. Казалось бы, сезон самой активной летней работы в саду и огороде окончен, можно собрать урожай и отдохнуть, ан нет! Подготовка сада к зиме — работа многоплановая: уборка листвы, обрезка-побелка деревьев, обработка культурных растений ядохимикатами против зимующих вредителей, обработка клубничника, облагораживание газона, удобрение растений под зиму, перекопка почвы с расчетом на посадки в...
Теплицы и парники. Секреты раннего урожая
Год выхода: 2021
Теплицы и парники – это всегда хорошее решение для бизнеса или просто домашнего урожая. Но построить теплицу и парник – это полдела. Чтобы сооружение работало как часы, необходимо знать состав грунта, световой и температурный режимы, относительную влажность в помещении закрытого грунта, какие удобрения использовать, как защитить растения от сорняков, вредителей и болезней. Обо всем этом и многом другом расскажет в своей книге опытный садовод Василь Тыбель.
Безупречный газон своими руками. Виды газонов, подготовка почвы, удобрения, уход
Год выхода: 2022
Серия: Умная усадьба
В этой книге Анна Зорина без утайки поделится секретами выращивания идеального газона, где бы вы ни решили его вырастить. Дачный участок или склон в городском парке, площадка у подъезда или футбольное поле, – газон можно посадить в самых разных местах. В городе он прекрасно увлажняет воздух, на даче приятно щекочет усталые от города ноги, на детской площадке смягчает падение, на откосах укрепляет почву, прекрасно осаждает пыль и выделяет кислород. Искусственно выведенные сорта газонных трав...
Справочник садовода и огородника
Год выхода: 2013
Плодовые деревья, ягодные кустарники, овощные культуры, а также множество декоративных растений сажают на каждом дачном или приусадебном участке. Можно ли вырастить их, не обладая определенными знаниями условий возделывания растений, радующих садоводов и огородников? На этот вопрос вряд ли кто-нибудь ответит утвердительно. В книге «Справочник садовода и огородника» приводятся сведения об основных культурах и современных сортах, выращиваемых в садах средней полосы России. Большое внимание в...
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века. Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали,...
Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров
В «Реставрационном сельском хозяйстве» Марк Шепард убедительно доказывает, что нет нифига лучше, чем многолетнее земледелие. Он черпает вдохновение у Дж. Рассела Смита, Дэвида Холмгрена, Масанобу Фукуоки, Лютера Бербанка, своего отца, деда, своих соседей и других, которые показали ему, что деревья являются ключом к продуктивным и устойчивым сельскохозяйственным системам. Шепард делится своими практическими знаниями и с трудом добытой мудростью, почерпнутой из многолетнего опыта выращивания на...
Как вырастить виноград и другие любимые ягоды
Год выхода: 2022
Серия: Урожайные советы. Лучшее
Ягоды любят все. Даже состоятельные владельцы загородных домов просят ландшафтных дизайнеров предусмотреть в плане благоустройства участка место для малины, смородины, крыжовника. А еще в последние годы у жителей средней полосы и севера России особым спросом пользуется виноград, ведь он дарит не только солнечные гроздья, но и очень декоративен. Неизменный интерес к ягодным кустарникам не случаен. Ведь при правильном подборе сортов и видов из года в год их плодами можно лакомиться весь сезон....
Борщевик Сосновского: проблемы использования и контроля распространения
Год выхода: 2021
Борщевик Сосновского Heracleum Sosnowsky Manden., представитель семейства Зонтичные, в 1970–1990 гг. считался одним из самых ценных и перспективных новых кормовых растений в СССР. Это выносливое растение успешно растет в холодном климате. Борщевик дает высокобелковый корм, как горох, люцерна, эспарцет, рапс, кормовые бобы. В зелёной массе борщевика содержится много полезных для животных питательных веществ – сахаров, витаминов, аминокислот, микроэлементов, антибактериальных веществ. Немаловажна...
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Год выхода: 2022
После месяцев локдауна, проведенных в четырех стенах, многие из нас начали искать любое доступное хобби и способ скрасить серую рутину. И тут все вспомнили о растениях. Кто-то завел первый в жизни фикус, другие закупились фитолампами и устроили аптекарский огород на балконе. Но что делать, если очень хочется озеленить жилище, а знаний не хватает — и горшки превращаются в кладбища? Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы —...
Поделки и советы для сада и огорода
Год выхода: 1990
В этом справочнике описаны различные любительские приспособления, оригинальные инструменты и рецепты. Одни из них уже завоевали себе широкую популярность, другие еще нуждаются в дополнительной практической Проверке. Книжка не претендует на исчерпывающую полноту, материал для нее подбирался без какой-либо строго определенной системы. Простота, остроумное решение проблемы, практичность - вот основные критерии, которыми старался руководствоваться автор в первую очередь. Не забыты и рекомендации,...
Всё об удобрении
Год выхода: 2011
Серия: Четыре сезона
Удобрения издавна применялись людьми для улучшения состава почвы и получения высокого урожая. В настоящее время существуют самые разнообразные виды удобрений, используемых в сельском хозяйстве. Эта книга расскажет о том, какие бывают удобрения, как и когда их применять, а также многое другое, что необходимо знать, чтобы вырастить достойный урожай на своем участке.
Умные саженцы. Что, куда и как сажать
Серия: Секреты легкой руки
Краткая аннотация
Сборник «секретов» успешного размножения и посадки садовых растений.
Все секреты основаны на личном 20-летнем опыте автора в области садоводства.
Книга целиком состоит из практических советов, изложенных понятным языком. Прочитав книгу, вы узнаете о том:
Как обеспечить 100% приживаемость растений в своем саду.
Как выбрать и купить хорошие саженцы.
Как приобретать растения со скидкой.
Как устроить собственный мини–питомник.
Как облегчить уход за молодыми посадками.
Хорошие и плохие соседи на огородной грядке
Год выхода: 1995
Почему на одной грядке выгоднее выращивать не один вид овощей, а несколько? Почему одни овощи можно сажать рядом, а другие нельзя? Как организовать на грядке зеленый конвейер, снабжающий вас свежей зеленью с ранней весны до поздней осени? На все перечисленные вопросы вы найдете ответы в данной книге, обобщающей многолетний опыт английских, немецких, швейцарских и американских садоводов. Это первая книга на русском языке, подробно рассказывающая о смешанных посадках овощных культур, которую по...
Огород без химии
Год выхода: 2004
В книге даны практические советы по созданию на садовом участке плодородной почвы без применения искусственных удобрений и пестицидов. Особое внимание уделено биологическим методам защиты сада и огорода от вредителей и болезней. Выполнение приведенных рекомендаций позволяет получить хорошие урожаи овощей и фруктов, отличающихся высокой питательной ценностью и прекрасным вкусом.
Для садоводов и огородников, дачников и фермеров.
Агротехника природного земледелия на садовом участке
Год выхода: 2004
В настоящее время существуют два вида агротехники — традиционная и природная На садовых участках в основном применяется традиционная агротехника. Она предполагает перекопку почвы, применение минеральных (химических) удобрений и ядохимикатов для защиты растений Все это приводит к загрязнению почвы и водоемов. Вредные вещества накапливаются в растениях, вместе с пищей и водой попадают в организм человека и приводят к хроническим заболеваниям. Но самое главное — традиционная агротехника приводит к...
Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет
Год выхода: 2020
Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря… микробам! Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие – его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической...
Картофель и капуста на эко грядках. Урожай без химии
Год выхода: 2018
Картофель и капуста – великолепные продукты питания, содержащие одновременно белки, углеводы и много пищевых волокон, которые поддерживают и защищают наш организм. Новый экологический метод выращивания этих овощей от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта картофеля, всех видов капусты, вырастить идеальную рассаду,...
Пустыня или рай
Год выхода: 2012
Из этой книги вы узнаете: • что такое пермакульутра Хольцера • как сделать почву плодородной • как обойтись без полива • как создать на своем участке водоем или систему водоемов • чем вам помогут свиньи и другие домашние животные • как и где находить правильный семенной материал • как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений • как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство • как выращивать фрукты и овощи высшего качества • как вернуть...
Перцы и баклажаны на экогрядках. Урожай без химии
Год выхода: 2018
Авторский метод выращивания перцев и баклажанов от доктора Распопова позволяет получить действительно экологически чистый урожай, который можно использовать даже для детского питания. В этой книге детский врач и опытный огородник делится личным опытом в подборе самых вкусных и полезных сортов, самостоятельной подготовке почвы и подкормки без применения химии, пошаговой агротехнике и, главное, о пользе овощей в ежедневном питании.