Какой была средневековая кухня и под влиянием каких процессов она формировалась? Почему гастрономическим лидером эпохи стала Франция? И с чего началась славная история французских вин и сыров? Опираясь на латинские и старофранцузские источники, исторические документы, поэтические тексты и кулинарные трактаты, В. Задворный прослеживает, как на руинах Античности возникла новая культура питания – результат синтеза греко-римской и германо-славянской традиций. В центре внимания автора – становление...
Будучи ребенком, граф Робер Жан-Мари де Ларошфуко, аристократ и потомок древнего рода, не отличался крепким здоровьем. Его счастливое детство прошло в компании многочисленных братьев и сестер в фешенебельном доме в самом центре Парижа. Начало нацистской оккупации застало семью юного Робера на отдыхе в семейном замке в пригороде столицы, и ни его близкие, ни он сам не могли тогда представить, что он станет одним из самых дерзких и эффективных французских диверсантов. После ареста отца...
В книге «Россия в экономической войне», впервые опубликованной в 1928 г., показывается, что Россия вступила в Первую мировую войну, не имея ясного представления о том, в чем заключается экономическая война, которая неизбежно усиливалась по мере развития военных действий. Экономическая политика России по отношению к неприятельским странам и их подданным на российской территории не имела специальной законодательной базы и проводилась исходя из целесообразности и учета текущей ситуации....
Британский журналист Ник Торп отправился в путешествие от Черного моря до Черного леса, чтобы пройти от устья до истока и своими глазами увидеть легендарный Дунай, на берегах которого зарождались древние цивилизации и формировались современные государства. Двигаясь вверх по течению, автор посетил города, монастыри, заповедники и знаковые места «дунайских держав»: ущелье Железные Ворота, перекрытое одноименной плотиной; родное село скульптора К. Бранкузи; равнину близ Мохача в Венгрии, где...
Что испытывает человек накануне ужасающих потрясений? Великий страх, волной охвативший народ накануне Французской революции, повлек за собой панику, паранойю, хаос, которые не поддаются описанию. Голодные крестьяне, стекающиеся в города в поисках работы. Бродяги, просящие милостыню у крепостных стен. Бесчисленные бунтующее толпы. Все это – проявления массовой истерии, охватившей Францию летом 1789 года, однако история любого крупного потрясения намного глубже, чем кажется на первый взгляд. За...
Увенчавшая многолетний труд ученого книга по-своему уникальна: автор не замыкается на жизнеописании конкретного человека, а дает цельную картину развития Испании, Европы и мира на протяжении многих десятилетий, приводит на страницах своего исследования богатейшую палитру мнений современников одной из самых загадочных личностей XX века. Пройдя вместе с автором весь жизненный путь героя, читатель, думается, сам сможет ответить на вопрос, какими чертами должен обладать и чего не должен иметь в...
Виндзоры – семья, о которой говорит весь мир. Их жизнь – на виду, но за фасадом королевского дворца скрыто куда больше, чем позволяют официальные хроники. Британский монарх – символ национального единства и хранитель традиций. На сегодняшний день Виндзоры – царствующая королевская династия в Великобритании и других королевствах Содружества. Прямые потомки королевы Виктории сохранили институт монархии и привели страну к процветанию. Однако у каждой медали есть две стороны, и за королевским...
П ервое за 70 лет полномасштабное исследование царствования Роберта (1309–1343), короля Неаполя из Анжуйской династии. Автор анализирует политику и образ короля в контексте эволюции монархической власти от Средневековья к раннему Новому времени и то, как Роберт и его двор создавали идеал «мудрого правителя», опираясь на новые ценности (интеллектуализм, благоразумие) вместо традиционных рыцарских добродетелей (воинская доблесть, личная ...
Франсиско Мартинес Лопес – выдающийся испанский борец, партизан-коммунист, всю свою жизнь посвятивший борьбе против диктатуры Франко. Начав свой путь борца ещё в подростковом возрасте, он до глубокой старости вёл свою политическую деятельность. Его книга расскажет о том, как на руинах разорённой Гражданской войной Испании возродилось левое антифашистское подполье, о его борьбе в сороковые и пятидесятые годы, об эмиграции, о 1968 годе и, наконец, о падении диктатуры и возвращении коммунистов в...
Эта книга была написана – специально для детей – американским писателем Фредериком Обером (1849–1913), заядлым путешественником и автором более сорока книг, среди которых романы и биографии Писарро, Колумба, Кортеса, а также рассказы для детей. «История Испании» вышла в 1912 году, но и сегодня нисколько не потеряла своей актуальности. Живой язык, увлекательность сюжетов, романтические истории, яркие персонажи, любопытные факты делают книгу Обера интересной не только для детей, но и для...
÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷ В начале XVII века Европа представляла собой взрывоопасный котёл, в котором бурлили страсти взаимной ненависти протестантов и католиков. Территориальные претензии друг к другу предъявляли практически все страны материка, а многочисленные правящие дома вели бесконечные политические и дипломатические интриги. Взрыв был лишь вопросом времени и повода — поводом же послужила кровавая расправа в Праге над тремя представителями Священной Римской империи. Так...
Книга посвящена истории Немецкого (Тевтонского) ордена — с начала основания госпиталя в 1190 г. и его становления с 1198 г. как духовно-рыцарского объединения. В книге показана вооружённая борьба ордена с мусульманами и язычниками в Палестине, Венгрии и Испании. Особое внимание уделяется его судьбе в Пруссии и Ливонии. Наряду с боевыми действиями представлена структура ордена, как территориальная, так и внутренняя, его иерархия и статуты, а также внутренняя и внешняя политика созданного в...
В результате Второй мировой войны Пруссия — государство с многовековой историей, сыгравшее ключевую роль в развитии Европы, — перестала существовать. Стремясь стереть с лица земли все следы Третьего рейха, союзники считали, что Пруссия, само воплощение немецкого милитаризма, должна быть упразднена. Но, как показывает Кристофер Кларк в этой новаторской исторической работе, наследие Пруссии гораздо сложнее. Мы видим королевство, существовавшее почти полтысячелетия назад как лоскутное одеяло из...
Сожжение десятков тысяч книг 10 мая 1933 года на Опернплац в Берлине – а затем и по всей Германии, – стало прелюдией к всеобъемлющему процессу утверждения и развертывания тоталитарной политики Третьего рейха в сфере литературы. Используя множество различных источников, историк Ян-Питер Барбиан – главный знаток дискурса об угнетателях и угнетенных, властителях и подвластных, – рассказывает историю о том, как книжный рынок стал важнейшей опорой политической пропаганды. Контроль над писателями,...
Что средневековые города скрывали за своими стенами? Не только рынок и ремесленные мастерские, но и шум праздников, тайны университетов, власть церкви и горькую участь бедняков. Автор этой книги разрушает стереотипы о «темном» Средневековье и показывает его городскую культуру как яркую, многогранную и удивительно современную. Перед вами оживут картины прошлого, позволяя почувствовать запахи, услышать звуки и понять, чем жили горожане сотни лет назад. Анастасия Паламарчук — историк-медиевист,...
Биографии и Мемуары, Современные российские издания, История Европы, Для широкого круга читателей, Научно-популярная и научно-познавательная литература
Отто фон Бисмарк (1815–1898) являлся, безусловно, одним из самых выдающихся государственных деятелей в мировой истории. Большой интерес представляет, однако, не только его деятельность на посту главы прусского (а затем германского) правительства, но и вопрос о том, как ему удалось пробиться к высотам власти. Казалось, никаких шансов у него нет: небогатый, не слишком родовитый, не пожелавший делать карьеру на государственной службе и удалившийся в свое небольшое поместье, он к тридцати годам...
Париж — сердце Франции. С этим утверждением мало кто будет спорить. Однако как минимум двенадцать веков своей истории Париж существовал, не имея устойчивого положения столицы Галлии или Франции. Можно ли было уже тогда предвидеть его столичное будущее? В общих трудах по истории Парижа его блестящая судьба обычно рассматривается как нечто самоочевидное и предрешенное ходом истории. Но историк не должен, подобно нерадивому школьнику, подгонять задачку под известный ответ. Авторы взялись писать о...
В книге отражено формирование и развитие торговых связей между материковой Европой и Британскими островами. Изучается эволюция предпринимательства: как из объединений купцов возникли союзы городов. Автор анализирует структуру торговли, реконструирует колебания ее объема и стоимости на основе первичных источников (главным образом таможенных документов). Особую роль в формировании торговых связей сыграли политические и дипломатические переговоры между двумя сторонами. Именно западный, Британский...