Сейчас мы живем в очень регламентированном обществе. Что можно, а что нельзя определено различными законами, подзаконными актами и нарушения строго наказываются.
Положим время обеда четко установлено, рабочий день - тоже. Вино - только вечером, по праздникам.
В старые времена было совсем не так. Посмотрим приведенную ниже комптляцию из разных старинных источников о питании.