Рецензии на книгу «Альковные секреты шеф-поваров» Ирвин Уэлш

А что вообще мы знаем о ненависти, кроме того, что это чувство обладает невероятной силой, мощью и прочностью? Нам известно, что оно может разрушать города, разжигать вооруженные конфликты, двигать границы между государствами, затапливать целые континенты, но мы не знаем, откуда оно берется. Действительно, откуда? Почему оно в нас рождается? Что заставляет нас кривить физиономии, переполняться желчью и метать громы и молнии в объекты своей ненависти? Какова глубинная причина этого всепоглощающего и всеразрушающего чувства?

Мы ненавидим того тщедушного, щуплого мальчонку из параллельного класса и в то же время недоумеваем за что мы его так ненавидим. Мы презираем того тупого узколобого качка, который с упорством барана тягает железо, и одновременно трясемся от страха, видя его горы мышц и угрожающий рельеф. Мы терпеть не можем своего самодовольного, напыщенного, вечно ухмыляющегося босса и вместе с тем с овечьей покорностью выполняем его поручения, приказы и задания. Мы ненавидим евреев, мы ненавидим афроамериканцев, мы ненавидим бомжей, мы ненавидим фанатов московского «Спартака», мы ненавидим Гитлера, мы ненавидим Путина, мы ненавидим Америку, мумию, лежащую в мавзолее, пробки на дороге, правительство, вечерние новости, прогноз погоды, тещу, мы ненавидим, ненавидим, ненавидим… самих себя.

И вот поэтому, ненавидя самих себя, мы ненавидим и всех вокруг. Вот поэтому, не находя гармонии с самими собой, мы начинаем разрушать свою жизнь, а иногда и чужую. Вот поэтому, боясь всех и вся, мы включаем защитный механизм – самооборону. И зачастую ненависть есть не что иное, как самооборона, сила, призванная защищать наши изнеженные тела и истерзанные души.

Ненависть. Страшное чувство. Ирвин Уэлш в «Альковных секретах» показал, к чему может привести ненависть одного отдельно взятого человека к другому. Это роман о том, как она безжалостно топчет и разрушает судьбы двух молодых перспективных парней, только-только встающих на ноги. Это роман, который, как фитиль какого-нибудь взрывного устройства, сначала угрожающе шипит, трещит, искриться, а затем в концовке оглушительно взрывается, как пороховая бочка.

Брайан Кибби, тихий, незаметный, скучный гик, поначалу и не подозревал, чем вызвал у Дэнни Скиннера – молодого ловеласа и преуспевающего пьяницы - такой гнев к своей персоне, покуда сам не стал заложником лютой ненависти к своему противнику. Брайан Кибби, заболевший странной, загадочной, изматывающей болезнью и превратившийся с ее помощью в нетерпимого, циничного, злобного, ненавидящего этого негодяя Скиннера юнца, оказался символом несчастий, которые неизменно становятся следствием ненависти и злобы. Брайан Кибби и Дэнни Скиннер – хищник и жертва, хозяин и паразит, бурное взаимодействие которых приводит к закономерной гибели паразита, два санитарных инспектора, не умеющих наводить порядок в своих душевных кухнях.

Ирвин Уэлш представил нашему вниманию поистине впечатляющий роман с моралью и правильными мыслями, с качественным сюжетом и острым конфликтом. Роман, который тщательно сдобрен иронией и черным юмором. Роман, который является настоящей жемчужиной контркультурной прозы и который заставил меня занести Ирвина Уэлша в список своих любимых писателей.

Тайный вирус, или Кто кого перепьёт.

Название книги не отражает содержания в полной мере. Может название предложил редактор или издатель. Можно было назвать «Проклятие» или «Вирус», но «Секреты шеф-поваров» не совсем то, о чём книга.

Говорят, что правда освобождает, но это, по-моему, эгоистичная чушь. Того, кто откровенничает, она, может, и освобождает, а тем, кто слушает, практически всегда приходится страдать.

Два работника санитарно-эпидемиологического контроля люто ненавидят друг друга. Беспочвенный конфликт на генетическом уровне. Дэнни Скиннер ненавидит Брайана Кибби, а тот в свою очередь отвечает тем же, сам того не желая, в менее агрессивной форме.

Скиннер взглянул на будильник, вздохнул и принялся влезать в одежду. И в предстоящий день.

Как же хочется Дэнни Скиннеру получить новую должность. Но постоянное пьянство и конфликты с начальством этому не способствуют. Другое дело Брайан Кэбби – очень прилежный, исполнительный и трудолюбивый кандидат. Только чудо может помочь Скиннеру получить повышение. Стоит только сильно захотеть и все его невзгоды перекидываются на бедолагу Кибби.

Почему девушки бывают так сногсшибательно красивы именно в тот момент, когда посылают нас на фиг?

Вот такой замес из мистики и грязного реализма, что нехарактерно для Уэлша. Вообще книга показалась довольно странной и не смешной, как многие произведения автора, где герои пьют, колятся, ругаются матом, валяют дурака и попадают в неловкие и комичные ситуации под воздействием спиртного или наркотиков. Не весело было наблюдать за страданиями Кибби и безнаказанностью Скиннера.

Любовь и деньги. Вот из-за чего теряют друзей!

С самого начала книги мне казалось, что отцом непутёвого Дэнни является Кит Кибби, отец Брайана. Было такое предположение. Проще говоря наши соперники являлись бартьями. Вообще, вставив первую главу, автор многое проясняет, тем самым упрощает и убирает интригу, хоть и не совсем. Читателю всё же предстоит догадываться верны ли его предположения или нет.

Истинный враг роднее жены, роднее ребенка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берет над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.

Я болел за Кибби. Не хотелось чтобы он просто загнулся, судя по спойлеру в аннотации. Я ждал, когда же Брайан поймёт в чём дело и начнёт платить той же монетой. Начнёт бухать или мастурбировать, что будет отражаться и на Дэнни.

Из современных авторов Уэлш ,пожалуй, для меня самый понятный и самый интересный. На страницах можно встретить практически все , что и в жизни, но при этом, в романе есть место и мистике, сюрреализму, пооолному трешу . И вообще автор удивит вас мракобесием своей фантазии , до тошноты до ведёт, но все равно будет удерживать ваше внимание, пока не до ведёт до финала своих героев и читателя. Описание всех смертных грехов самыми последними словами без стиснения и без купюр...Именно такое впечатление у меня сложилось после " Грязи"... Альковные секреты ей не уступают , но на экранизацию не очень тянут- слишком банальненько, да и алкаши нынче не в тренде.

Killwish

Монолог не такого уж плохого парня

Уже не первый раз, читая Уэлша, я ловлю себя на том, что он изображает отвратительных подонков, без какого-либо намёка на человечность, тех самых плохих парней, эталонно плохих парней, которых мы обычно себе представляем, когда слышим это словосочетание. Он создаёт негативный образ героя, награждая его плохими качествами. Он плохой, лицемерный, ненавидит окружающих близких людей, зол на всё и всех, деструктивен, пьёт, употребляет наркотики, склонен к насилию, обману, он завистлив, хитёр, коварен и использует эти качества отнюдь не для того, чтобы нести в этот мир свет, справедливость и добро. Типичный злодей из мультика. Только вот незадача — в этой книге это и есть главный герой. В его книгах главный герой именно такой. Зачем об этом писать, спрашивают многие, зачем плодить грязь, когда её и так много? Мы про них читаем, вживаемся в образ, начинаем ловить наличие какой-то логики в их действиях, в их образе жизни, находим оправдание поведению и поступкам. Среда такая, вокруг мрак, насилие и если быть другим, то тебя задавят, ты не выживешь. По новостям один негатив, встречая сослуживцев, видя их кислые морды, их штампованные дежурные фразы и охи-вздохи о том, что творится в мире — мы начинаем понимать этого подонка и начинаем ненавидеть этих безвольных, бесхребетных слабаков, побочный продукт эволюции, вырожденцев, кто только и может охать и прогибаться под тяжестью своих никчёмных проблем. Уэлш выписывает такого негативного героя и постепенно мы начинаем видеть черты человечности за всем этим, реальность такого героя, его правдивость и, главное, искренность с самим собой. Ну, как... мы сами обнаруживаем правду такого героя, начинаем видеть в этом герое человеческое, начинаем видеть, что мы все имеем частичку того же самого. Никто не свят, просто есть предельно честные люди, кто это осознаёт и не боится своих пороков и принимает себя таким, какой он есть и открыто заявляют, не скрывают своих намерений, говорят, что, вот он я такой, принимайте меня или идите к чёрту. И именно такие герои Уэлша. Да, они подонки, но они... они такие человечные, живые, именно такие, какие вокруг нас люди, какие мы сами. Если ты хотя бы чего-то добивался в жизни, тебе приходилось сталкиваться лбом с системой, с бюрократией, с людской холодностью, тупостью, жадностью и отчуждённостью даже среди своих близких людей и тебе приходилось с этим бороться, проявлять характер, где-то переступать какие-то моральные нормы, чтобы пересилить, чтобы осилить, стать сильнее, чтобы пробиться сквозь тупость, глупость, безответственность, слабохарактерность и лень окружающих. Ты был героем Уэлша. Ты устал, тебя всё достало, руки опускаются, ты устал сражаться, напился, натворил глупостей, разбил чей-то нос, который лез не в свои дела и подбил глаз, который на тебя плохо смотрел, раскаялся, но принялся за старое, потому что по-другому никак жить в этом мире — ты немного герой Уэлша. Читая Уэлша, вживаясь в героя, изучая его, ты начинаешь понимать, что не такой уж он и подонок, просто наши представления о добре и зле не совсем соответствуют реальному положению в мире, мы все немного выросли на сказках и продолжаем жить в этой системе ценностей злых колдунов и добрых фей. Мораль и добро это вычурные слова, надуманные, искусственные, условные и нестабильные. Жизнь она и есть жизнь, все мы грешим и, перефразирую классика, если мы грешим, значит это кому-нибудь нужно. Все мы поступаем плохо. Мы часто поступаем плохо, но не хотим в этом себе сознаваться. Читая Уэлша ты начинаешь понимать, что ты не такой уж милый и пушистый парень, каким себе казался, но это совсем не плохо. Задумываешься и ловишь себя на том, что за последнюю неделю ты гораздо больше повышал голос, нервничал, злился и ругался, чем это кажется; ты гораздо больше причиняешь людям зла, ты гораздо больше их всех ненавидишь, чем это кажется; ты гораздо больше подавлял волю других, чем сам пытался быть милым парнем. Ты ловишь себя на мысли, что всё вокруг пропитано негативом, злом, грязью и розовые очки это всего лишь защитная система твоей нервной системы. Прочитав Уэлша, ты понимаешь, что не всё так хорошо, но это, собственно, на самом деле и не плохо. Это жизнь и она именно такая. Люди именно такие. Читая Уэлша, мир становится немного мрачнее, но от этого он только проясняется в твоих глазах. Ты перестаёшь себя обманывать по многим пунктам. Я читаю Уэлша уже больше десяти лет и каждый раз его книги, даже при перечитывании, для меня как холодный душ с сопровождающей двойкой в челюсть. Я очухиваюсь, я сотрясаюсь, я пробуждаюсь, и принимаю мир таким, какой он есть, себя таким, какой я есть и окружающих такими, какие они есть. Мелочные. Завистливые. Жадные. Злые. Грубые. Агрессивные. Слабые. Безвольные. Ленивые. Мнительные. Пугливые. Нервные. Это плохо? Какая разница! Это просто есть, было и будет именно так, а значит это не плохо и не хорошо, это просто есть и всё тут, не надо распускать сопли, придумывать оправдания и опускать руки. Ты можешь стать лучше и это в твоих руках, но для этого тебе надо быть решительным, жёстким, непреклонным, умным, расчтёливым, где-то принципиальным и напористым, но люди скажут, что ты злой, алчный, своевольный, плохой, хитрый, жестокий.

Секреты нездоровой пищи

Похоже, мне суждено сегодня помереть от ударов тухлыми помидорами по лицу, но я считаю своим долгом написать негативную рецензию.
Что, чёрт возьми, это было?
Сюжетную основу "Секретов" составляет весьма посредственная идея , смахивающая на душещипательный сериал из лихих 90-хх.
"-Кто мой отец, мать?
-Иди нах*р, я тебя воспитала!"
1 помидор от ностальгирующих домохозяек.
Главные герои -люди насквозь прогнившие изнутри. Казалось бы, читатель должен простить им их человеческие слабости, присущие почти каждому, но здесь это почему-то не срабатывает. Рискну предположить, что развитие персонажей происходит абсолютно не канонично и не логично, отчего кажется, что тебя где-то, кхм, обманули.
1 помидор от псевдоморалистов в футболках "это же Уэлш, детка".
Мне не понравился перевод - от былого задора шотландского похмельного гопника осталось только пресное кабачковое пюре.
1 помидор от Красникова.
Я понимаю, что название говорит само за себя, но никаких интересных любовных или эротических линий в романе я не заметила. Перепихоны так и остались перепихонами, и это удел сельских сплетней, а герои явно метят выше.
1 помидор от сельских дрочеров.
Тема заднеприводности - дань моде или благодарность какому-то идейному вдохновителю? В данном произведении она слишком вульгарно и плоско реализована.

1 помидор от воинствующих лидеров движения "против дискриминации мужчин". Почему они все такие жирные?
И последнее по списку, но не по значимости.
-ВСЁ, буквально ВСЁ - одно сплошное клише. Стереотипы, от которых тошнит, сюжетные ходы, миллионы раз мелькавшие на страницах книг и телеэкранов, исход основной сюжетной линии понятен внимательному читателю УЖЕ НА ПЕРВЫХ СТРАНИЦАХ.
1 жирный помидор от тех, кто боится признаться, что данная книга - претенциозная писанина из серии "в метро почитать".
Итого: 6 помидоров из 10.
И я сама в шоке.

Это одна из немногих книг, когда после прочтения некоторых глав, я радовался как ребенок, и получал колоссальное удовольствие. После чего в лс своим друзьям отписывал и делился этими впечатлениями! Вот такими книги и должны быть, как минимум я считаю!

А если быть конкретнее – мне понравилась больше всего та часть, в которой Скиннер понял могущество своего «проклятия» и издевался по полной над бедным Кибби. Кстати которого не было мне жаль, абсолютно… Он какой-то мерзкий, склизкий человек…

Изощренность издевательств Скиннера были просто шикарные! Они просто убивали Кибби, в реальном смысле этого слова. Читая эти главы, я улыбался, иногда даже не сдерживая смеха…

Сцена с отвинченным роялем с потолка – также доставила.

В общем в книге не мало треша, юмора, магии и драматизма. Кстати некоторые из этих понятий – вообще не характерны для Уэлша. Что в который раз говорит о его безграничном таланте.

Прочитав половину книги, я решительно думал, что она станет самой любимой из творчества автора. Но после, в книге настала более драматическая часть. Концовка тоже пропитана этим духом, поэтому со своими выводами я слегка поторопился. Т.к. мне более близок именно тот дикий треш, что творился на протяжении всей книги, в таких как «Дерьмо» или «СЖСБ» к примеру.

Ну что же, мое знакомство с Уэлшем состоялось. Не могу сказать, что эта книга займет достойное место у меня на полке, и она точно не станет одной из любимых, но... это было занимательно.

Немножечко секса, множечко грязи.
Вообще была пара моментов, когда к моему горлу подкатывала тошнота..хотя мне казалось, что я закаленный в бою читатель, но видимо где-то внутри меня все же сидит крохотная неженка, которая не всегда может закрывать глазки на описываемый отврат. Но что уж вокруг да около...давайте я хоть чуточку о книге расскажу.

Уэлш представляет зрителям двух главных героев, хотя они скорее антигерои, ведь сложно видеть что-то героическое в молодом, но уже закаленном многочисленными вливаниями, алкоголике и в томимом по женскому телу, периодически рукоблудствующему в липком страхе, праведнике.
Этих двух парней сводит место работы - они оба санитарные инспекторы, вот только для обаятельного алкоголик Денни Скиннера - это насиженное местечко, а для пугливого и неуверенного в себе Брайана Кибби - это новая должность.

Кухни и шеф-поваров здесь будет мало, зато читателя с лихвой окатит ядреным коктейлем из непередаваемо сильной ненависти, алкоголя, наркотиков, мата, непотребства и всего того, что для многих не имеет права быть написанным на бумаге, да еще и считаться литературой...потому как сильно пугает. Такие книги - это как волшебное зеркало, которое открывает и показывает человеческие пороки, ничего сверхъестественного - каждый в этой кучке дерьма увидит что-то свое и что-то о себе. Это знаете, такой личностный диалог с автором, который должен остаться между читателем и страницами...и чтобы больше никому.

В этой истории поиска себя, а ведь именно этим и занимались герои на протяжении всего повествования, сначала все будет реально до скрежета зубов, а потом границы настоящего сотрутся...и в истории появится мистика. Власть данная Денни Скиннеру - возможность разрушить чужую жизнь на расстоянии, втоптать в грязь, сделать из человека ничто, убить!..
А чтобы сделал каждый из нас, если бы он мог разрушить жизнь тому, кто этого якобы заслуживает?

Дикая история с предсказуемой (лично для меня) развязкой, а еще да...Эдинбург, что не даст и одного дня провести без хорошей понюшки и похмельного синдрома.

Это книга не просто о ненависти. Это книга о мега-ненависти.
Не знаю, какой нужно быть сволочью, чтобы так издеваться над бедным Брайаном. Дэнни – скотина еще та. Так почему Дэнни так невзлюбил молодого санитара? Потому что тот такой хилый поц, от которого попахивает голубизной? Нет, это вовсе не причина. Это только отговорка для Дэнни. На самом же деле причина – это зависть.
Брайан молодой, умный, немного не приспособленный к окружающему миру человек. Эта «неприспособленность» как раз и мешает ему в личной жизни – у него мало друзей, он девственник. И не удивительно. Ведь все свободное время он проводит либо в он-лайн играх, либо за игрушечными поездами. Но, тем не менее, он знает, что от него требуют на работе и знает, как это преподнести.
Другое дело Дэнни. На сколько он старше Брайана? На год или два? Ему еще нет и 25ти, а он уже выглядит на 40. Дэнни – алкоголик, который временами нюхает наркотики. Его мама – панк, а отца он вообще не знает. Его девушка от него уходит, потому что не может вынести его попойки. На работе у него дела тоже не ахти. Конечно, он ненавидит Брайана. У него не самый лучший период в жизни, и он готов ненавидеть всех. Но почему-то Брайана больше всех.
Заклятие, которое он накладывает на Брайана, делает его ответственным за своего врага. Здоровье Брайана (а позже и жизнь) в руках Дэнни.
Ирвин Уэлш как всегда дает прочувствовать лайфстайл шотландских рапи*дяев. Почему-то Дэнни мне показался намного опаснее Бэгби из его же романа «На игле».
Вопрос всей книги таков: А что бы вы сделали, если бы жизнь вашего противника зависела от вас? Хватит ли в вашей крови столько подлости, чтобы вмешаться в нее и все испортить?

***ну и конечно же есть немало моментов и образов, которые служат предостережением или просьбой рассмотреть свою жизнь. Например, образ Брайана - Уэлш будто показывает нам нынешнее поколение WarCraft'цев и Perfect world'цев, которые всю свою жизнь продали компьютеру.

P.S.: Благодарю за внимание, сэр.

Я ни пол раза не знаток творчества Уэлша, но уже его ужасно люблю. Любовь случилась еще где-то на первых прочитанных "Кошмарах аиста Марабу", но есть такие авторы, которых надо читать в определенном настроении. Да, потом текст сам тебя доведет до того состояния, которое необходимо, но начать - это важно.
Так что "Альковные секреты шеф-поваров" сначала долго-долго ждали своего часа, потом совершенно не хотели сдаваться под моим натиском и не читались, а потом в какой-то момент пошли как по маслу. Не буду спорить с тем, что это своеобразная вещь (странно было бы, если б было наоборот), однако это очередной восторг и очередное желание говорить как в общем о книге, так и в частностях о множестве деталей. Кажется, не сделаю ни того, ни другого, дабы не спойлерить. Просто в нескольких словах оставлю записи о том, что это было.

Вся история строится на конфликте двух молодых людей, полных противоположностей.
Скиннер - алкоголик со стажем, живущий для себя и на себя, не замечающий желаний и стремлений своей женщины, шатающийся как маятник от полного отвращения к себе до очередной кружки пива и виски. Но в принципе у него все хорошо, его устраивает. Его маман - та еще оторва, а в юности дак и совсем. Отец - неизвестен, что очень мучает Скиннера и как бы не дает ему жить нормально.
Кибби - геймер, фанат игрушечных поездов, несбывшаяся надежда образцовых родителей (мать - вполне себе религиозна и правильна, отец - прилежный семьянин, ни капли в рот), ходит в походы, мечтает о женщинах (которых у него, как можно предположить, не было ни одной).
Волею судеб эти двое оказываются связаны работой и между ними вспыхивает взаимная ненависть. Для нее совершенно нет причин, однако Скиннер просто изводится от ненависти, тем более, что Кибби тот еще слон в посудной лавке и неплохо умеет портить все, что можно.
И вот здесь случится то, чего я совершенно не ждала в книге, однако оно перевернет уж если не с ног на голову, то как минимум на 90 градусов повествование и поведет его в совершенно иную сторону. И вот тут пойдут вскрываться все пороки людские, и вот тут Скиннер разойдется на полную, и вот тут впору кричать о том, что все только бухают, блюют, занимаются сексом и измываются друг над другом, однако все глубже, ярче. Вообще, когда представляешь такой скилл и такую власть, становится жутко. Очень здорово автор провел изменения обоих от начальной точки к финальной. Я бы сказала, филигранно. При чем, что интересно, для меня в этой книге не оказалось хорошего и плохого. Оба главных героя были отвратительны, по разным причинам, но отвратительны. Не было жалости, не было желания, чтобы это все прекратилось.
И нет, в книге еще множество героев, которым можно перетирать косточки, и каждый отвратителен по-своему, но если уровень фиалковости позволяет, то лучше прочитать и сделать выводы самому.
И все-таки рояль не зря стоял в тех кустах, это было ох ты ж как круто.

Так скучно мне еще никогда не было под конец книги у меня уже челюсть от зевоты опасно потрескивала. Я даже не знаю почему такая литература пользуется популярностью. Персонажи в книге пресны, сюжет непримечательный, концовка примитивная. В чем интерес читать такую литературу? В алкоголе, кокаине и всеобщем презрении? К сожалению, это не мое.

Спасибо за совет читателю Julia_Crane в рамках конкурса Флэшмоб 2015.