Рецензии на книгу «Норвежский лес: скандинавский путь к силе и свободе» Ларс Миттинг

Redneck from Norway

Временами меня заносит на тему "поближе к природе". Да чего уж там, меня к природе заносит всегда и всю жизнь. И дело даже не в своей любимой первой профессии, а скорее в воспитании.
Во времена моего детства родители без опасений выпускали своих чад гулять без постоянного надзора во дворе, в небольшом лесу, копать червячков для рыбалки, лазить по деревьям, собирать грибы/ягоды/клещей. В те времена это считалось нормальным, ведь небо было голубее, трава зеленее, а педофилы вконтактиках не присылали детишкам свои пиписьки.
Современное общество ограждает себя от природы не только бетонно-стеклянными коробками со смарт-техникой и сплит-системами, но и, в первую очередь, психологически.
Трудно представить себе причину, которая заставит современного взрослого человека во время развнедельных поездок на дачу за 200 км от дома отказаться от покупки электрического обогревателя в домик и готовых углей и розжига для шашлыков вместо того, чтобы нарубить собственноручно дровишек, которые будут греть и тело и душу. Романтика осталась далеко в детстве, когда каждый знал, что такое берёзовый сок, как пахнут сырые дрова, как тяжело отстирать хвойную смолу со штанов (и не получить при этом 3,14зды от мамки).
Сейчас даже камины у людей, живущих в своих домах в лесной зоне, электрические, что уж тут говорить о настоящих дровишках. Они нынче идут на изготовление убер-стильных предметов интерьера, дабы человек совсем не забыл, что он частично примат. Ну, не знаю, как все, но некоторые индивиды - точно с деревьев спустились.
В любом случае, цель данной книги - не заставить читателя вернуться в деревню и заняться ручным трудом. Нет, эта книга являет собой смесь глянцевого журнала о страноведении и очень модного нынче жанра "уютных книжечек" (на ум сразу приходят издания про секреты датского счастья).
"Норвежский лес" несёт в себе не так уж много смысловой нагрузки в целом, но то, что в нём есть, однозначно заставит читателя потянуться за клетчатым пледом, горячим шоколадом и пультом от электрического камина, да-да.
Советы, которые даёт автор начинающим лесорубам, жителям нашей необъятной, привыкшим к ручному труду, вряд ли покажутся дельными, ибо "и без басурман окаянных я знаю, што и как мне деладь!" Но тем не менее, современному поколению айпадов, это чтиво покажется занимательным, точно вам говорю.
Помимо сугубо мужских тем про выбор пилы, топора (смотри картинки!) и печек, есть краткие очерки про всем нам известные виды произрастающих деревьев с указанием свойств их древесины. Несколько жизненных историй (абсолютно не напряжных), примеры того, какие виды поленниц распространены в Скандинавии (это садовое искусство, между прочим!) и вяло-романтичной стиль повествования в целом, который стопроцентной спровоцирует вашу бороду расти гуще и быстрее. Шутка, этому способствуют только смузи и вейп.

Итого: чтение этой книги точно доставит удовольствие. Она тёплая, уютная, пробуждающая любовь к природе и загородному отдыху (а может, и собственной недвижке в сосновом бору, хе-хе). На крайний случай, узнать что-нибудь новенькое про Норвегию и Финляндию, залезть на ютуб за видео про рубку столетних деревьев, задуматься о том, чтобы купить не угли, а дровишки в следующую свою поездку на дачу - всё это не так уж и плохо, согласитесь.
Главное - уметь получать от всего окружающего удовольствие и воспринимать эту жизнь проще. Некоторые книги нам в этом, несомненно, помогают.

Никогда бы не подумала, что мне может понравиться «книга про дрова». Но я осталась довольна. Я в принципе, люблю все, что относится к скандинавским странам. Поэтому протии мимо очередного бестселлера я не могла.
Легкость повествования напрашивается на комплимент. Мне человеку далекому от колки дров и «древесной» тематики даже было интересно. Местами встретилось несколько фактов, так что книгу можно считать продуктивной. А местами чувствовалось воодушевление.
Да и по вечерам с книгой было уютно. А это классно. Странно, но классно. Ты как будто ощущаешь сначала свежесть леса, остаешься наедине с природой, а потом погружаешься в теплы домашний уют и наслаждаешься треском дров, согреваясь после тяжелого дня…

Дрова, дрова, дровишки…
Кто сталкивался с дровишками – тот меня поймет! Это все для него - настоящего любителя горящего очага.

Дрова греют дважды: один раз – когда их рубишь, и второй – когда их сжигаешь.

Благодаря наличию печки и камина на даче я знакома с понятием дрова и их использованием. Но о том, что существует так называемая философия дров даже не подозревала. Более того я искренне считала, что достаточно подкована в этой теме. Как же я ошибалась!.. Все-таки топка дровами – это нечто большее, чем просто обогрев.

Значении дров для сурового климата трудно переоценить, ведь именно древесина позволила северным народам выжить на этой территории. Если бы ее не было, эти холодные земли не были бы заселены. Лес и тепло были неразрывно связаны, еще с незапамятных времен люди собирались вокруг костра в своих жилищах, а позже – вокруг очага, дым которого уходил в отверстие крыши или шалаша.
И дело не только в уюте, похоже, связь с самой древней формой энергии сидит в нас очень глубоко – мы ощущаем инстинктивную безопасность, которую дарит огонь. Когда в армии проводятся зимние сборы, одна из инструкций гласит: при опасности как можно скорее развести костер. Это дает ощущение безопасности и активизирует силы.
Но одно это не является объяснением, почему многие норвежцы остаются верны средневековому способу обогрева домов, оснащенных сверхскоростным Интернетом. Дрова исполняют особую миссию, являясь национальным сберегательным счетом в борьбе против холода. При суровых зимах неполадки с электроэнергией уже через пару часов становятся общественной катастрофой. Если поставка электроэнергии полностью нарушается, нет лучшего и более универсального резерва, чем резерв дров, который позволяет вскипятить воду и приготовить еду. Поэтому в Норвегии существует требование, чтобы во всех домах определенного размера всегда был альтернативный источник отопления – на практике дровяная печь. Печь и запас дров спасают население от паники и эвакуации.

А насколько книга информативна – это поймет тот, кто хоть раз в своей жизни разжигал очаг.
Дрова бывают разные: березовые, еловые, сосновые… – а не только дубовые в нашем понимании… Выбор бензопилы, топора, правила укладки поленницы, особенности проверки сухости дров, с какого угла ветер должен обдувать поленницу и еще много самой разной информации плюс яркие иллюстрации – несмотря на нехудожественность данного произведения – читается эта книга на Ура!

В лес и по дрова

Вот есть, к примеру, любовные романы. Те, кому они нравятся, читают и получают с этого своё простое милое удовольствие. И есть книги про попаданцев, с которых точно так же получают такое же удовольствие любители жанра.
И есть книги вроде "Норвежского леса" Ларса Миттинга, как будто бы предназначенные для того, чтобы от них получали удовольствие любители читать про то, как прекрасно, стройно и гармонично организовано — неважно что. Главное, организовано.
Даже если организованы — дрова.
С чарующей последовательностью и нордической нежностью Миттинг рассматривает сравнительные достоинства дров из разных пород дерева, стратегий их заготовки, хранения и топки, а также бензопил, топоров и печей.
Вся эта информация имеет сугубо практическую ценность и едва ли пригодится жителям городских многоэтажек, но прилежно следя за рассуждениями о нюансах просушки поленьев, сложно не узреть очами души своей чистый заснеженный мир с обильными лесами, уютными тёплыми домами, красивыми поленницами и счастливыми людьми с бензопилами и топорами.
Миттинг приводит столь убедительные доказательства того, что печное отопление и собственноручная заготовка — или хотя бы колка — дров есть путь к гармонии с собой и природой, что разрекламированные хюгге и лагом в сравнении с охапкой добрых поленьев выглядят пустым выпендрёжем (и в отличие от неё, не согреют морозной ночью). В самом деле, что толку с пафосных слов.
Дрова — вот правда.

Лучшие цитаты

В Швеции, в городке Когерод, для удобрения такого леса используются сточные воды, и это ускоряет рост деревьев в три раза.

Деревья с кольцевыми порами: ясень, дуб, вяз, каштан, гикори — при быстром росте становятся тяжелее. Почти все другие сорта, такие как осина, бук, ива, береза, клен, ольха, рябина, имеют разрозненные поры, и разница в плотности становится несущественной независимо от того, растут они быстро или медленно.

Самые лучшие дрова получаются из тех видов древесины, которые растут неподалеку, даже если эти сорта требуют больших трудозатрат.

В печи березовые дрова ведут себя бесподобно. Коэффициент горения у них высок, они не выбрасывают искры в комнату и превращаются в яркие угольки.

Раньше еловые дрова так и называли — кухонные дрова.

Сосновые дрова дают большое пламя и много света.

После всего вышеупомянутого будет просто кощунством говорить о дубе как о дровах, но и здесь дуб занимает очень хорошую позицию.

Классические автомобили «морган» до сих пор имеют каркас из ясеня.

Осина. Из этого дерева изготавливаются спички Nitedals и все другие спички в мире.

Выбор бензопилы характеризует мужчину. покупку этого инструмента не стоит совершать в субботний день в переполненном магазине, когда с вами дети, у которых в руках тающее мороженое, а жена то и дело дергает вас, потому что беспокоится об истекающем времени оплаченной парковки. Покупку настоящей мужской пилы, как и ружья, машины или стереоаппаратуры, нужно хорошо обдумать.

Главное правило: если вы не можете сказать, что пила маленькая, значит, она слишком большая для вас.

В Норвегии лучшие в мире фабрики по производству топоров. Самые крупные — это Hultafors, Fiskars, Øyo, Gränsfors Bruk и Wetterlings, а также Heikki Kärnä, производящая инновационный топор Vipukirves.

Классическое норвежское правило гласит, что дрова должны быть заготовлены и уложены в поленницу до Пасхи. Тогда они будут сухими ко дню летнего солнцестояния — 24 июня, то есть как раз через два месяца.

Старый способ проверить, сухие дрова или нет, — ударить поленьями друг о друга. Сухие дрова дадут явный звонкий звук, тогда как глухой звук без звонкого отголоска является признаком большой влажности.

На один конец полена нужно полить моющее средство и с силой дунуть в другой конец. Удивительно, но сухие дрова настолько пористые, что они прекрасно пропускают через себя воздух и получаются мыльные пузыри.

Если взвесить дрова, когда они совсем сырые, и потом взвешивать в процессе сушки, можно понять, сколько влаги было в дереве на момент, когда его срубили.

Один килограмм сухих дров содержит 5,32 кВт энергии независимо от сорта дерева. Но на практике тепла получится меньше, чем 5,32 кВт: обычно рассчитывают 3,2 кВт на один килограмм.

Очень важно разместить поленницу так, чтобы ветер обдувал ее с нужного угла.

Сырые дрова следует укладывать так просторно, чтобы мышь могла пробежать через дыры в поленнице, но не настолько, чтобы кот мог за ней последовать.

В конце 1800-х годов в штате Мэн, в США, старики советовали молодым девушкам выбирать себе мужа по тому как он складывает поленницу.

Вопрос о том, как укладывать дрова — корой вверх или вниз, всегда был темой самых жарких дискуссий среди норвежских специалистов по дровам.

В Трондхейме существует один из лучших в мире исследовательских центров по горению — «Синтеф».

Маленькие вентиляторы лучше устанавливать рядом с печью. Канадский производитель Ecofan выпускает модели, работающие без электричества: они устанавливаются прямо на печь, и тепло от печи заряжает термоэлектрический элемент, который приводит вентилятор в движение.

Практические опыты трубочистов из Трондхейма показали, что девять из десяти печей излучали намного больше тепла после очистки — обычно температура на внешних боковых пластинах увеличивалась в два раза после пятнадцатиминутной чистки, а общая теплоотдача улучшалась в среднем на 30%.

Такие плиты производятся на шведской фабрике Josef Davidssons Eftr, а итальянская La Nordica изготавливает ряд красивых моделей с современным дизайном, имеющих большие духовые шкафы.

Шведская печь Cronspisen может давать тепло в размере 3 кВт спустя шесть часов после того как огонь погас, и 1 кВт через 24 часа.

Печи в три тонны могут держать температуру 60 градусов сутки после топки. Недостаток таких печей в том, что они очень дорогие и их невозможно передвигать, но они требуют мало дров при большой теплоотдаче, и часто достаточно одной закладки дров в течение дня, чтобы дом был теплым.

Источник

Дрова всегда затрагивали в нас самые тонкие струны души

"Запах свежих дров - это то, что ты забудешь последним, когда опустится занавес. Запах белых, свежих дров ранней весной...".
Норвежский лес. Скандинавский путь к силе и свободе.
Бестселлер, получивший британскую премию нонфикшн 2016 года. Книга о том, как философия дров завоевала мир.
Вы ещё не знаете, что подарить мужчине? Купите эту книгу! Она просто создана для настоящих мужчин.
А ведь написана она о самых обычных вещах. Куда ж ещё проще, если это дрова. "Дрова?", - скажете вы! Именно! Все только о дровах. Начиная с рубки леса, заготовки дров на зиму, заканчивая тем, что нужно кушать во время рубки дров, как определить возраст колод, как правильно выбрать инструмент и даже сезон для рубки. Здесь есть главы о печи, правильном розжиге, очищении печи и т.д.
"Кому это будет интересно?", -спросите вы. Да любому и каждому. Поверьте, начиная читать книгу, я даже не думала, что прочту за одну ночь до конца. Книга приобреталась в подарок, но я открыла страничку, а дальше...понеслось.
"Сложить правильный костёр - одно из основных умений мужчины, его прерогатива и только его территория. С огнём мужчина принёс в свою семью тепло, горячую пищу, уют".
"Дрова греют дважды: один раз,когда их рубишь. И второй, когда их сжигаешь, ведь топка дровами - это больше, чем просто механическая работа руками".
Читая книгу понимаешь -дело не в теме, а в том, как автор относится к тому, о чем пишет. В этом случае любовь автора к дровам - безгранична, поэтому и читается все на одном дыхании. Хотя, казалось бы, зачем мне информация о скорости сушки берёзы, правилах укладки дров?
Скажите, у вас в деревне/на даче - есть печь? А хоть раз в жизни у вас возникало желание написать/прочитать книгу о дровах?
Нет, здесь другое! Жгучая любовь к дровам, к физической нагрузке, эстетическое наслаждение от проделанной работы.
Автор рассказывает даже о типах дровосеков. Вот мне интересно, а каким бы был мой муж? Дровосек-лирик, а может эстетствующий дровосек? Искренне надеюсь, что не бестолковый дровосек

Источник

Замечательная книга! Никогда бы не подумала, что книга про дрова может быть настолько интересной. Читается очень легко, язык хороший, обложка супер крутая и стильная - на корешке как будто настоящее дерево!! Купила в подарок папе, но в итоге читали всей семьей. Узнали много нового) Всем советую!

Дочитал с третьего подхода. Не потому, что сложно, а потому что просто и про настоящее. Про вечное тепло огня и радость света. Начинается все с видов дров, раскрывая нюансы теплоотдача и времени горения, продолжается цепными пилами и топорами дровосека, а заканчивается поленницами и хранением дров. Вот так просто, но насколько же ёмко. Ну кто, даже имея собственный дом, задумывается чем отапливать - сосной, березой или дубом? Да что привезут с лесничества тем и будем топить. Но в Норвегии все не так. Дрова не привезет лесник - дрова нужно добыть, начиная с самого простого - посадки деревьев. Потом срубить - и ты понимаешь, насколько важен правильный выбор цепной пилы, а особенно - когда именно рубить. Вот никогда не задумывался, что лучшее время для заготовки дров - февраль месяц. Как срубил - пришла пора колоть. И новое открытие - а видов топоров то десятки. И не бальный колун нужен, а под каждый вид дерева - свой подобрать стоит. А как колоть, а на чем колоть? И все играет свою роль. А уж насколько важна поленница. Да это же национальный вид искусства - круглые, квадратные, пристенные, фигурные, и вообще - в виде домов, кораблей и чудесатых созданий... И кроме того, в Норвегии судя по поленнице можно очень многое сказать о хозяине.
В общем, отличная книга, про дрова и не только. Для истинного мужчины, который чтит заветы Элия Кодоньо.

Могло быть и лучше.

Не дочитал примерно четверть.Сушка,колка,как сушить,сколько сушить и бла бла бла.С практической точки зрения это интересно,полезно,с картинками даже,но ближе к концу начинается монотонна тоска. Жителям деревень,где лес это основной ресурс для растопки это лес оно может и понадобится,но для жителей города информации достаточно ровно до половины содержимого.Короче это когда поехал на дачу тупо шашлыков под рюмочку поесть,какой топор лучше выбрать,бензопилу,история брендов и так далее.Остальное вылетит из головы совсем совсем скоро. Переоцененное чтиво.

Дрова греют дважды

Никогда не думал, что буду с интересом читать книгу про заготовку и использование дров.
Дрова всегда были просто дровами - закупил неизвестно когда срубленные, наколол, выложил в поленницу где удобно и вроде просохли, вроде горят и все хорошо. Но оказывается все не так просто...

На самом деле Ларс Миттинг приоткрывает завесу целой культуры использования и заготовки дров в современном мире. Можно не просто топить печь абы как лишь бы тепло давала, но делать это как можно более эффективно, разумно и экономно. Собственно о чем и рассказывается в книге, виды колунов, печек, способы укладки дров в поленницу - всему этому автор уделил немало внимания. Никогда не задумывался об эффективности сгорания древесины...

В общем-то интересное произведение, которое расширяет кругозор, пусть и в несколько неожиданном направлении.