1 прочитал и 4 хотят прочитать
1 раз прочитана в Книжном вызове 2024
Год выхода: 2014
Серия: Кулинария. Авторская кухня
примерно 710 стр., прочитаете за 71 день (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Доступен ознакомительный фрагмент
10
читателей
0
отзывов
0
цитат