Цитаты из книги «Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием» Андрей Беловешкин

Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием

Наша жизнь – это не спринт «похудеть до лета», а марафон «быть здоровым и энергичным долгие годы и предотвратить раннее старение». В питании важно придерживаться золотой середины, учитывать научные советы, традиционные практики и личные особенности. Никто не знает нас лучше, чем мы сами. Если к этому знанию прибавить понимание базовых процессов, это поможет принимать правильные и здоровые решения. Книга Андрея Беловешкина, врача, к. м. н., преподавателя, – это свод гибких правил, каждое из...

admin добавил цитату из книги «Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием» 4 года назад

Ожирение - это не просто лишние килограммы, но часто и потеря "вкуса к жизни".

Культура питания. Еда в одиночестве у детей увеличивает риск нарушений пищевого поведения в будущем. Так, дети, к-рые минимум дважды в день питаются отдельно от родителей, имеют риск ожирения на 40% больше. Дети, к-рые едят с семьёй более 5 раз в неделю, имеют меньший риск нарушений пищевого поведения, едят более здоровую пищу и лучше учатся. Чем больше семейных обедов, тем большее количество овощей едят люди.

Орторексия - расстройство приема пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к "здоровому и правильному питанию"

Хороший завтрак помогает хорошо начать день и сохранить энергичность до самого вечера!
Для многих людей утро - это время без аппетита и радости, но это неправильно. Настроив своё утро, вы будете просыпаться со вкусом к жизни и хорошим аппетитом - и это значит, что вы на верном пути к здоровью!

Гедоническая гиперфагия (стремление есть для получения удовольствия при отсутствии дефицита энергии). Кроме стресса, существует и синдром дефицита удовлетворенности, когда наблюдается снижение способности получать удовольствие от жизни.

Каждый прием пищи - это кислотная атака на зубы. Тщательно положите рот после каждого приема пищи. Помните, что сразу после приема пищи (особенно фруктов) нельзя чистить зубы!

Важно соблюдать правило: избегать "HALT" (hungry, angry, lonely, tired - голодный, злой, одинокий, уставший), не голодая излишне.

Оставайтесь занятым. Продумайте, как структурировать ваше время так, чтобы быть занятым и не допускать промежутков безделья. Незанятость способствует большей чувствительности к голоду и ненужным размышлениям.

Грызите и жуйте пищу, а не себя и окружающих!

Запрет как бумеранг - чем сильнее запретишь, тем сильнее ударит.