Реннеберг Рейнхард, Реннеберг Илька - От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии

От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии

Год выхода: 1991
примерно 119 стр., прочитаете за 12 дней (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.

В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.

Для широкого круга читателей, особенно школьников среднего и старшего возраста.

0 читателей
0 отзывов
0 цитат