Внимание! Если следовать советам книги, это неизбежно приведет к выбросам энергии, длительному хорошему настроению и счастливому кишечному микробиому.
Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг объясняет, как питание влияет на мозг и тело и как выстроить полезный рацион без жестких ограничений и срывов.
Что внутри:
• дневник по созданию полезных пищевых привычек с выбором готовых вариантов, которые подойдут именно вам;
• рецепты для тех, кто думает, что диеты – это скучно и не вкусно;
• чек-листы и стратегии при покупках еды: примеры продуктовых корзин и способы выбрать правильные продукты.
Эта книга – не про ограничения, а про понимание потребностей своего тела, заботу о кишечнике и осознанный подход к еде.