Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности...
Кулинария, Технические науки, Современные российские издания, История: прочее, Для старшего школьного возраста 16+, Научно-популярная и научно-познавательная литература
Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это французский круассан, горячая тандырная лепёшка или тончайший армянский лаваш. А может быть, пышный каравай или свежий калач… У людей разных культур под словом «хлеб» могут пониматься достаточно разные вещи. У одних народов...
Один из авторов книг, вошедших в сборник «Как предотвратить «рельсовую войну», назвал её очерком или быстрой и понятной работой пера, которая должна объяснить командирам и слушателям военных школ Красной Армии механизм деятельности железных дорог в военное время. Через 10 лет этот механизм будет проверен в деле и не подведет. Авторы, представленные в сборнике, решили «проще и популярнее» изложить особенности работы «нормальной» и «переносной (полевой)» колеи в военное время с точки зрения...
Лев – обычный инженер, недавно закончивший институт и живущий в Москве в недалеком будущем, где начали внедрять технологию чипирования людей. Чип помогает усовершенствовать речь человека, а также его эмоциональный фон. Казалось бы, что может пойти не так? Однако жизнь огромного мегаполиса куда запутаннее, чем кажется на первый взгляд, и может внести свои коррективы даже в передовые технологии.
Документальный рассказ, касающийся проблем современного человека, не равнодушного к своему месту рождения, к своей родине, к своему дому. От простых действий каждого зависит судьба страны, города, счастье простых людей и будущего поколения. В наших руках изменить качество жизни, главное понять, что самое важное начинается с нашего дома, места, где мы родились, выросли, там где мы теперь живем и будут жить другие, после нас.
Никола Тесла – один из самых известных и загадочных ученых современности. Всей своей жизнью и трудом он заложил основы новой цивилизации третьего тысячелетия и только будущее даст истинное объяснение явлению Теслы, ибо он шагнул далеко вперед. Его разум не был скован тесными рамками, которые принято называть здравым смыслом. До сих пор сложно сказать, что помогло ему сделать свои величайшие открытия в мире: мистика или логика, одаренность или неординарный ум. Вся биография изобретателя овеяна...
Эта замечательная книга рецептов содержит 30 самых популярных рецептов тортов для праздников. Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или только начинаете свой путь, эта коллекция рецептов обязательно вас вдохновит и поможет создать вкусные торты, которые поразят вашу семью и друзей. Праздники – это особое время года, когда мы собираемся с близкими, чтобы поделиться едой, подарками и воспоминаниями. А что может быть лучше, чем домашний торт? От классических вкусов, таких как ваниль и...
На вопрос «Что такое космос?» обычно отвечают, что это «пустота» и «ничто». Но знаете ли вы, что космонавтика влияет на изучение генетики, создание новейших технологий в медицине, инженерные решения, применяемые в обычной жизни, развитие робототехники? Стремление вырваться за пределы планеты было свойственно людям еще в древности, а в наше время оно только усилилось. В книге «Космос для не космонавтов» подробно, увлекательно и доступно рассказывается, например, что такое вселенная, почему людям...
Эта книга — моя профессиональная биография, в ней я рассказываю о том, как мы с моей командой освещали всю Россию.
Цель данной работы — показать, что некоторые парапсихологические феномены могут быть интересной областью для разработок различных устройств. Эта работа разделена на 3 направления. Первое — пси-интерфейсы. Управление устройствами силой мысли. Второе — телепатический обмен информацией. Передача мысли другому человеку на расстоянии. Третье — магические печати и талисманы. Вызов различных психических эффектов при просмотре на первый взгляд бессмысленных изображений. Для каждого направления...
Данные методические рекомендации адресованы для крупных артелей, мастерских, мастеров-позолотчиков и реставраторов резного декора.Методические рекомендации разработаны на основе практическойдеятельности иконописца, реставратора Михаила Ухань и составлены с целью оказания помощи в экономии времени и средств позолотчикам.
Большой сборник рассказов выпускников славного Радиотехнического факультета Новосибирского электротехнического института. Энциклопедия РТФ НЭТИ и Список всех выпускников РТФ НЭТИ 1953-1994 г. по группам. Студенческая юность. Вспомним наш лозунг "Long live РТФ"!
Воспоминания инженера-строителя, окончившего строительный институт, работавший на сибирских стройках более десяти лет, защитивший диссертацию в НИИ бетона и железобетона Госстроя СССР, доцент строительного вуза и научный сотрудник по тематике «Технология строительного производства».
Создание надежной системы микроклимата в помещении способствует повышению уровня комфорта и здоровья. В данной книге владелец компании по установке систем вентиляции, кондиционирования и увлажнения воздуха подробно рассказал о каждой из систем и ответил на самые распространенные вопросы.
Нейронные сети захватили воображение общественности своей впечатляющей способностью распознавать сложные закономерности и принимать обоснованные решения. Поскольку юристы стремятся анализировать сложные правовые рамки, прецеденты и законодательные документы, они сталкиваются с серьезными проблемами. Однако с появлением передовых методов, таких как нейронные сети, эффективность и точность задач, связанных с законом, можно значительно повысить. В этой исследовательской статье автор углубляется в...
В данной книге предлагается альтернативный метод создания программ для программируемых логических контроллеров — ПЛК. Рассматривается метод управления контроллерами с помощью программ организованных в виде таблиц. Использование таблиц позволяет наблюдать за выполнением программы в контроллере, без подключения его к компьютеру с установленной средой разработки. Применение табличного программирования для управления оборудованием может упростить разработку программ для ПЛК, ускорить поиск...
Всё, что описано нами здесь, — это результаты переосмысления наследия ряда учёных XX века. Это попытка напомнить сегодняшним исследователям о малопонятных, так и не изученных до конца явлениях. В монографии содержатся малоизвестные данные о природе человеческой психики, о способности мозга влиять на высшие измерения пространства-времени. Рассмотрена проблема скоростного перемещения, без решения которой человечество Земли обречено оставаться на ней, лишившись возможности осваивать пространство...
Пособие адресовано широкому кругу читателей, интересующихся вопросами регулирования сквозных цифровых технологий в Российской Федерации. Дается определение понятия "Сквозные цифровые технологии", приводятся примеры таких технологий, рассматриваются их взаимосвязь и взаимовлияние, формулируются задания для первичного закрепления материала в учебном процессе.