Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония – важный аспект. Но что, если рассмотреть чай под другим углом, сугубо практичным – так, как профессионалы оценивают кофе? Физика и химия процессов и их влияние на вкус, производство, отличия видов, правила заваривания и дегустации, распознавание нот вкуса… Именно такой взгляд предлагает Дмитрий Соболев, совладелец проекта Oh! My Tea и одноименной...
Космический флот… Казалось бы, этому понятию место в научной фантастике. Однако, в Советском Союзе он и правда существовал. Так назывался отряд советских экспедиционных судов и военных кораблей, принимавший непосредственное участие в создании ракетно-ядерного щита СССР, обеспечении летно-конструкторских испытаний космических аппаратов, управлении полетами пилотируемых космических кораблей и орбитальных станций, запускаемых с советских полигонов. Эта книга — о создании космического флота,...
Ничто не сравнится с изящным вкусом суши, сочетающим в себе свежую рыбу, ароматный рис и яркие вкусовые сочетания. Эта книга – ваш путеводитель в мир японской кулинарии, где вы откроете секреты приготовления самых разнообразных суши доступные в домашних условиях. Фотографии и подробные инструкции помогут вам легко освоить техники нарезки рыбы, правильного приготовления риса и сочетания вкусов. Вы найдете в книге рецепты классических Филадельфия и Калифорния, а также более сложных изысков –...
Zenith Trans Oceanic. Спутник королей и авантюристов. Рассказ посвящённый одному из самых известных и популярных в 1940-х 60х годах переносному всеволновому приёмнику Zenith Trans-Oceanics. Есть коллекционеры, сайты и даже музеи посвящённые только этому аппарату.
Аннотация: К 1933 году в Америке уже миллионы радиоприёмников включались и прослушивались по всей стране. Средняя радио в американском доме стоило менее $ 100 , и были сотни моделей из которых потребитель мог выбирать.
Но была и небольшой ниша покупателей радио желающих приобретения радиоприёмников более высокого уровня, моделей изготовленных на заказ, с более высокой производительностью приема, хромированным шасси, сложным и эстетичным кабинетом и высококлассным воспроизведением звука.
Аннотация: Все сейчас привыкли, что слова "Карманный, портативный, переносной радиоприёмник" автоматически ассоциируются со словами "Транзистор", "Микросхема". Слова же "Ламповое Радио" вызывают образ большого, тяжёлого, стоящего на отдельной тумбочке под кружевной салфеткой солидного агрегата в полированном дереве. А вот что было во времена когда радио уже было, а даже таких слов как "Транзистор", "Микросхема" ещё не придумали.
Аннотация: После опрометчивого обещания на одном из радиолюбительских форумов развенчать опрометчивое самомнение о абсолютности знаний всего и вся, и в частности ответить на самоуверенное утверждение о несуществовании телеграфных ключей более сложных чем общеизвестные нажал-отпустил, пришлось браться за выполнение обещанного обзора.
Настал вечер. Поднял набранные материалы и....
И схватился за голову.
Один из авторов книг, вошедших в сборник «Как предотвратить «рельсовую войну», назвал её очерком или быстрой и понятной работой пера, которая должна объяснить командирам и слушателям военных школ Красной Армии механизм деятельности железных дорог в военное время. Через 10 лет этот механизм будет проверен в деле и не подведет. Авторы, представленные в сборнике, решили «проще и популярнее» изложить особенности работы «нормальной» и «переносной (полевой)» колеи в военное время с точки зрения...
Документальная литература, Технические науки, Советские издания, Для широкого круга читателей, Научно-популярная и научно-познавательная литература
⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ Сто тридцать три года тому назад подвился в Англии первый паровоз. Сто два года назад впервые построен паровоз в Америке. Ровно сто лет тому назад началось железнодорожное сообщение в России. Знаменательная дата! Громадный путь прошел в своем рарвитии локомотив за истекшее столетие. Этот путь освещен в книге Л. И. Гумилевского. Читатель найдет здесь рассказ о творцах локомотивов, о первых попытках создания парового транспорта, о развитии электровозов, автомотрисс, дизельных локомотивов...
В популярной и увлекательной форме рассказано о наземных испытаниях, подготовке к пускам и запусках автоматических межпланетных станций. На страницах книги читатель встретится с С. П. Королевым, М. В. Келдышем, Г. Н. Бабакиным, побывает на заводе и космодроме, в конструкторском бюро и Центре дальней космической связи. Автор книги — инженер-испытатель космических аппаратов, член Союза журналистов СССР, лауреат медалей имени К. Э. Циолковского, С. П. Королева, Ю. А. Гагарина — является...
Кулинария, Технические науки, Современные российские издания, История: прочее, Для старшего школьного возраста 16+, Научно-популярная и научно-познавательная литература
Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это французский круассан, горячая тандырная лепёшка или тончайший армянский лаваш. А может быть, пышный каравай или свежий калач… У людей разных культур под словом «хлеб» могут пониматься достаточно разные вещи. У одних народов...
В современном мире важно то, насколько ты высококачественный специалист, какие блага тебе достаются по жизни, умеешь ли ты нечто большее, чем может большинство людей вокруг тебя. Либо тебя ставят на место, либо ты достигаешь все больших и больших высот. Рассмотрим, как сообщества помогают человеку и что они вообще ему дают. Вы можете набрать где-то в поиске по группам в ВК "Arduino сообщество" или "Сообщество электроников / IT-специалистов", и увидите целый список групп, куда можно вступить. Но...
Энциклопедии, Технические науки, История техники, Современные российские издания, Для среднего школьного возраста (Подростковая литература) 12+, Научно-популярная и научно-познавательная литература
В череде современных научно-технических открытий нередко замечаются повторяющиеся и узнаваемые черты прошлых достижений и открытий, совершенных нашими далекими предшественниками. Древние цивилизации практически одновременно порождали целый ряд идей, которые существенно меняли образ мыслей и уровень жизни общества. Сегодня ученые открывают много нового из жизни древних народов, получают и оспаривают новые аргументы в пользу того, кому именно принадлежит первенство тех или иных открытий, кто...
Они направились в космос в поисках потерянного корабля колонистов. Кто-то искал родственников, лелея надежду, что они могли выжить в холодной чёрной пустоте, а кому-то просто нужно было сбежать от жизни. Им удастся обрести нечто новое в путешествии к дальним звёздам — понимание, что они здесь не одни.
В данной книге написаны самые распространённые виды транспорта, а также сам транспорт, который можно встретить в галактике Андромеда.
Через факты игнорирования конструктивных замечаний, по поводу нелепой организации труда на объектах строительства Газпрома, направленных в адрес руководителей газовой монополии и администрации Президента, в книге раскрывается последовательность моих шагов и отражается общее состояние социальной аномии российского общества. Президент России видимо не в курсе происходящего, к нему не пробиться, его администрация находящаяся в сговоре с ТЭК замалчивает происходящее, а бдительные СМИ, своей эфирной...
В книге обстоятельно и доходчиво рассказано об основных вопросах, связанных с полетами международных экипажей: отбором кандидатов в космонавты и их подготовкой, разработкой научных программ полетов, ходом полетов, научно-исследовательской и другой деятельностью экипажей на орбите.
Издание рассчитано на широкий круг читателей, интересующихся космическими исследованиями.
Производственной системе Росатом 17 лет. Мне уготовано было быть лидером ее развития с первого же дня. Сегодня она работает везде от заводов и строек до школ и поликлиник. Именно об этом данная книга. В ней последовательно разворачивается три сюжета. Первый — про опыт, второй — про ошибки, и третий сюжет — самый главный. Однажды наш сенсей — старший технический директор «Тойоты» Господин Хаяси — сказал мне: «Сергей Александрович, вы полностью отдаетесь результатам, получаемым на производственных...