2 прочитали и 3 хотят прочитать
1 отзыв
Год выхода: 1990
примерно 710 стр., прочитаете за 71 день (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.
На широкий круг читателей.
Отзывы о книгепоказать все
Нила Слободяник
№ 211 в рейтинге
поделилась мнением
4 года назад
не оторваться
полезно
познавательно