Цитаты из книги «Уроки мадам Шик. 20 секретов стиля, которые я узнала, пока жила в Париже» Дженнифер Скотт

Если вы не хотите пить, да и есть вам по-настоящему не хочется, может быть, вам просто скучно? Многие из нас в тот или иной момент жизни заедают скуку.

Чтобы хорошо жить, надо жить по средствам и избегать соблазнов материального мира. Именно это я называю процветанием.

Одевайте то тело, которое у вас есть сейчас, а не ту фигуру, которая у вас была или которую вы хотите иметь.

Мой лучший совет для красивой кожи - это всегда чувствовать себя в ней комфортно, что бы ни случилось.

Почти каждый человек ежедневно делает что-то такое, что ему совершенно не нравится. Нужно просто найти приятную сторону в таком занятии, а занимаясь им, не думать о том, с какой бы радостью вы занялись чем-то другом.

Смех в кругу семьи - это самый приятный звук на свете.

Жизнь - это удовольствие!

Вы можете привыкнуть к порядку, создав привычный ритуал. К примеру, вы никогда не оставляете ваши шлепанцы на одном и том же месте. Тогда выберите для них место и возьмите в привычку оставлять их там каждый вечер. Скажем, в ногах кровати. Этот метод можно практиковать по отношению к любым вашим вещам: обуви, пальто, газетам, журналам и т. д.

Проанализируйте, какие зоны вашего дома нуждаются в наведении порядка. Будьте честны с собой.
• Разбирайтесь с каждым захламленным уголком медленно и по очереди. Не взваливайте на себя больше того, с чем вы сможете справиться за один раз.
• Не захламляйте ваши шкафы, ящики и тумбочки. Так как мы обычно стараемся спрятать беспорядок именно в них, у нас не остается места для тех вещей, которыми мы пользуемся ежедневно.
• Сократите количество того, что вы приносите в дом. Покупайте только то, что вам действительно нужно.
• Придумайте систему, которой будут придерживаться ваши домочадцы. Убедитесь в том, что все они в курсе ваших планов.
• С почтой и документами разбирайтесь как можно быстрее, чтобы они не накапливались.
• У вашей жизни дома должна быть четкая структура, следите за собой, кладите каждую вещь на свое место.

"Жизнь - это путешествие, а не пункт назначения".

Используйте подводку (мое любимое средство декоративной косметики), когда вы хотите сделать вариант макияжа «без мейкапа» с подчеркнутыми глазами. Этот образ я использую чаще всего. Если глаза – зеркало души, то подводка – это своего рода рама для этого зеркала! Прежде чем нанести подводку (или любое средство для глаз, если уже на то пошло), я всегда использую праймер. В течение дня мои веки становятся жирными, мейкап растекается. Праймер закрепляет косметику для глаз на весь день. Аккуратно распределив праймер по векам, я наношу подводку.

Во Франции предпочитают простые прически. Мастерская укладка феном – это, пожалуй, самый сложный образ, на который может рассчитывать женщина. Волосы француженок очень игривые, они предполагают удовольствие и спонтанность. То есть вы можете в любой момент прыгнуть в бассейн или мужчина может взъерошить их, если вы того захотите. Волосы выглядят очень мягкими и спутанными. Они не говорят: «Отойди. Не трогай. Если дотронешься, то испортишь мне прическу!»

ТрапезаВ семье Шик трапеза была не только возможностью утолить голод. Трапеза была событием. Эти события были пронизаны ощущением того, что это ритуал, это традиции семьи, передающиеся из поколения в поколение. Например, каждый вечер семья Шик настаивала на том, чтобы я первой брала еду, так как я была почетной гостьей. Затем мадам Шик брала еду себе, потом подавала блюдо мужу, затем их сыну. Поначалу я чувствовала себя неловко, мне не хотелось быть в центре внимания каждый вечер за ужином. Но как только я поняла, что это не «представление» для меня, а их обычное поведение, я решила, что должна уважать их обычаи, участвуя в них. Все быстро собирались в столовой и ждали, пока мадам Шик вкатит тележку с блюдами. Затем она занимала свое место и раскладывала еду на наши тарелки. Ужин всегда состоял минимум из трех блюд. Как правило, это были закуска, основное блюдо, десерт и/или сырная тарелка.

Учитесь ценить то, что у вас уже есть.
Если вы научитесь получать удовольствие от самых приземленных вещей, то ваша жизнь станет более счастливой и насыщенной.
Воспользуйтесь вашими чувствами, чтобы получать максимум удовольствия от жизни.
Дайте себе слово жить качественной жизнью, чтобы настроить свой мозг на идею хорошей жизни.
Пусть любое событие в вашей жизни будет качественным. В этом вам помогут позитивное отношение к происходящему и чувство юмора.

Не оставляйте лучшие вещи "на потом". Каждый день пользуйтесь лучшим из того, что у вас есть.
Превратите обычный прием пищи в праздник с помощью лучших тарелок, стаканов, салфеток и скатертей.
Практикуйтесь в искусстве жить хорошо каждый день, даже если вы одни. Поступая так, вы разовьете свой вкус к хорошей жизни.

Если вы хотите иметь хорошую кожу, вы должны пить много воды. Многие француженки выпивают высокий стакан воды перед сном и такой же стакан после пробуждения, а также еще несколько стаканов в течение дня. После жизни во Франции я переняла эту практику. Очень легко прожить день и не выпить достаточного количества воды. Если вы будете выпивать стакан воды перед сном и стакан воды после пробуждения, вы начнете день, наполненные влагой, и будете продолжать пить воду в течение дня.

Каждый день заучивайте новые слова и используйте их в разговоре. Например, когда я это пишу, слово дня на моей страничке в Интернете это «опровергать», глагол, который означает «доказывать ошибочность с помощью аргументов». Я бросаю вам вызов: опровергните мои утверждения о том, что в наши дни общество стало слишком неформальным!

Нет ничего хуже неоправданных амбиций: представьте, что вы вытащили все содержимое стенного шкафа, а спустя полчаса поняли, что вам не справиться за один день.
Будьте реалистами, поймите, что выполнение одного небольшого задания в день (разобрать один ящик с хламом, одну стопку бумаг, одну секцию стенного шкафа) поднимет ваше настроение и поможет сохранить энтузиазм для того, чтобы взяться за дело на следующий день.
Откажитесь от чрезмерного потребления

ам не нужно покупать столько вещей, сколько мы покупаем. Члены семьи Шик покупали не слишком много. Они не покупали постоянно что-то новое и не несли это домой. Поэтому у них было меньше вещей, и, в конечном итоге, им приходилось меньше с ними возиться и находить для них место. Об этом принципе я расскажу более подробно в главе «Откажитесь от нового материализма».

Наш стенной шкаф был набит до отказа. Там было столько плащей и курток, что человек, пришедший в гости, вынужден был оставлять свой плащ и сумку на спинке стула в столовой. Не слишком хороший вариант. Особенно если гости пришли на ужин, и вам приходится каждый раз перевешивать эти вещи, когда все садятся за стол. Ситуация в целом меня беспокоила. Я мечтала иметь возможность предложить гостю снять плащ и повесить его в стенной шкаф в коридоре. Но в реальности, если бы я открыла дверцу шкафа, то скорее всего теннисные ракетки, зонтики и множество других вещей вывалились бы наружу, приведя в смущение всех нас.
В стенном шкафу в прихожей или в коридоре должна висеть только та верхняя одежда, которую вы часто носите, и примерно пять штук вешалок (деревянных или обтянутых тканью) для верхней одежды ваших гостей. Помните о том, что обувь тоже нужно куда-то ставить. Мы хранили в нашем стенном шкафу всю обувь, которую когда-то носили. Обуви было очень много, и коробки стояли на пылесосе (нам необходимо хранить пылесос именно в стенном шкафу в коридоре). Поэтому каждую неделю, когда наша домработница вытаскивала пылесос, она вскрикивала (и, вероятно, ругала меня последними словами), когда стопка ненужной обуви падала на нее.
Дело кончилось тем, что я вынула все из стенного шкафа, и, как нетрудно догадаться, многое отправилось в мусорный бак или в секонд-хенд. Я нашла старые подушки для путешествий, рецепты, сапоги угги десятилетней давности (!) и инвентарь для занятий спортом, которым мы никогда не пользовались.
Очистив стенной шкаф, я повесила на дверцу секцию для хранения мелочей. На то, чтобы изменить наши привычки и начать пользоваться шкафом, ушло некоторое время, но теперь мы им пользуемся, а наш обеденный стол всегда свободен и готов к использованию.

Какой же была загадочная мадам Шик? Брюнетка с благоразумным парижским каре, мать и жена, она работала неполный рабочий день и была волонтером. Ее стиль в одежде был очень традиционным: она никогда не носила джинсы. У нее были крепкие убеждения. Мадам Шик была доброй и заботливой, но при этом она бывала упрямой и пугающе откровенной (как вы увидите). Эта женщина знала, что важно в жизни, и самым главным для нее была ее семья. Именно она была главой этой семьи, которая так красиво жила. Именно она готовила все эти восхитительные блюда. Именно она управлялась со сложностями повседневной жизни. Она была капитаном корабля.

Я никогда не видела, чтобы месье Шик выбегал из дома с яблоком в зубах и кофе в стакане «навынос», потому что он опаздывал на работу. Каждое утро семья завтракала в одно и то же время (и завтрак был очень плотным), потом они обедали (обычно вне дома и, скорее всего, в кафе). За ужином – как правило, из трех блюд – все собирались дома. Если бы вы знали, что вас ждет такая трапеза, вы бы тоже не стали портить себе аппетит крекерами!

Перекус – это не шикарно. Вам случалось наблюдать за человеком, который бездумно жует? Сидит перед телевизором с пакетом печенья или мороженым и машинально ест, не обращая на еду внимания? Скорее всего, на рубашке у него крошки. Или потекшее мороженое оставило пятно на только что отглаженной юбке. Перекус – это противоположность шику. А в Париже это просто не принято.

Жизнь - это путешествие, а не пункт назначения. (Ральф Уолдо Эмерсон)

Развивайте позитивное отношение к еде и приему пищи. Культивируйте вашу страсть к хорошей еде и получайте удовольствие, обсуждая ее!
И самое главное, наслаждайтесь едой! Мы столько времени проводим за едой, что стоит получать удовольствие и радость от трапезы.