Я всегда знала, что еда - главная составляющая нашего организма, ведь мы это то , что едим. В.Зеланд открыл для меня новые рецепты здоровой и простой еды, которая проста в приготовлении и питательна. Особенно мне понравилось необычность вкуса некоторых блюд. Сначала, когда увидела название "кислые щи с клетчаткой" – подумала, что это ужасно!Но решила приготовить и была удивлена . На вкус немного приторно, но после такого завтрака была удивлена, что мой организм насытился на долгое время. Всем советую эту книгу, она помогает не только разнообразить повседневное меню ,но и насыщает организм полезными веществами.