Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет – было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет?
В основе кухни наших предков была одна простая составляющая – ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.
Я всегда знала, что еда - главная составляющая нашего организма, ведь мы это то , что едим. В.Зеланд открыл для меня новые рецепты здоровой и простой еды, которая проста в приготовлении и питательна. Особенно мне понравилось необычность вкуса некоторых блюд. Сначала, когда увидела название "кислые щи с клетчаткой" – подумала, что это ужасно!Но решила приготовить и была удивлена . На вкус немного приторно, но после такого завтрака была удивлена, что мой организм насытился на долгое время. Всем советую эту книгу, она помогает не только разнообразить повседневное меню ,но и насыщает организм полезными веществами.
Я всегда знала, что еда - главная составляющая нашего организма, ведь мы это то , что едим. В.Зеланд открыл для меня новые рецепты здоровой и простой еды, которая проста в приготовлении и питательна. Особенно мне понравилось необычность вкуса некоторых блюд. Сначала, когда увидела название "кислые щи с клетчаткой" – подумала, что это ужасно!Но решила приготовить и была удивлена . На вкус немного приторно, но после такого завтрака была удивлена, что мой организм насытился на долгое время. Всем советую эту книгу, она помогает не только разнообразить повседневное меню ,но и насыщает организм полезными веществами.