Отзывы о книге «Вино по бокалам» Оз Кларк
1
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах...
АК68
№ 137 в рейтинге
поделился мнением
3 года назад
Неплохая книга для первичного ознакомления несведущего читателя. Одеако оценка моя очень низкая. Во-первых действительно использован стиль для олигофренов, когда постоянно напоминают сказанное ранее. Прямо как в "научных" передачах от "британских учёных". Во-вторых автор, как и многие его соотечественники никак не могут оторваться от двойных стандартов. В мире виноделия политика присутствует давно и прочно. Например вина Германии восхваляются, но любой сомелье в приватной беседе скажет, что это дерьмо. Немцы не взяли ниодной медали на закрытых дегустациях. Вина США это товар ниже среднего по качеству, но за очень большие деньги - это очевидный факт. Вина Крыма среди евросомелье хвалить непринятно, хотя любой скажет приватно, что лучшие в мире мускаты и хересы сегодня именно там. Плюс книга содержит несколько непринципиальных, но ляпов. Книгу не рекомендую, как и мнение автора по большинству вопросов.