3 прочитали и 13 хотят прочитать
4 отзыва
1 раз прочитана в Книжном вызове 2026
Год выхода: 2022
Серия: Домашний хлеб
примерно 87 стр., прочитаете за 9 дней (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Доступен ознакомительный фрагмент
Отзывы о книгепоказать все
Елена
поделилась мнением
1 день назад
познавательно
Лисичка
№ 56 в рейтинге
поделилась мнением
2 месяца назад
полезнопознавательно
мудро
elenapandora@mail.ru
поделилась мнением
1 год назад
познавательно
Елена
поделилась мнением
1 год назад
полезнопознавательномудро