Вкус жизни. Когда желудок – твой друг
Год выхода: 2020
Одинаково ли мы чувствуем вкус? Как работают наш желудок, печень, кишечник? Как формируются пищевые привычки и почему мы так часто «заедаем стресс»? Перед вами – две главы из книги Елены Мотовой «Мой лучший друг – желудок», которые помогут разобраться в этих важных вопросах. Вы узнаете о пищеварении и обмене веществ, поймете, как связаны еда и наши эмоции.
Чага: звездный час
Год выхода: 2020
В этой книге критически обработаны все сведения о чаге, начиная с исторических времен и заканчивая современными прорывными научными исследованиями. Вы познакомитесь с чагой не только как с лекарственным грибом, но и как с полезным кулинарным продуктом. Вы узнаете, как правильно собирать, перерабатывать, хранить и употреблять чагу, при каких заболеваниях, болезненных состояниях и синдромах ее применять, как использовать чагу для лечебной косметологии и как организовать всё это в домашних...


Без секретов. Как бережно и уверенно говорить с детьми о теле, отношениях и безопасности [litres]
Год выхода: 2021
Как показывает практика, большинство родителей не готовы откровенно говорить с детьми о половом развитии, очень быстро и неуверенно отвечают на вопрос «Откуда берутся дети», а в старшем возрасте по факту общаются только на тему поллюции или менструации. Чаще всего дети уже к первому классу знают намного больше про ЭТО, чем могут предположить взрослые. А информацию они берут от сверстников или из интернета, и она редко бывает достоверной. Именно поэтому сексуальное просвещение нужно начинать как...
Травник. Большая энциклопедия лекарственных растений
Год выхода: 2024
Природа – богатый источник лекарственных растений, которые испокон веков люди используют для профилактики и лечения различных заболеваний. Неважно начинающий ли вы травник или уже опытный специалист – эта книга понравится всем, кому интересно изучать полезные свойства трав, цветов и деревьев! В энциклопедии собраны сведения более чем о 180 растениях: фотографии и ботанические описания, места распространения и произрастания, важные характеристики. Вы сможете узнать, что за травы окружают вас по...
Кулинарная книга Травоведа
Год выхода: 2024
Кулинарная книга Травоведа представляет собой сборник рецептов блюд, которые можно приготовить в домашних и походных условиях с использованием съедобных дикорастущих растений Средней полосы России.
Умершие в мире живых. Европейские исследования
Год выхода: 2024
В книге рассматриваются различные аспекты коммуникации между живыми и усопшими в круге европейских, преимущественно христианских культур, характеризуемые на основе полевых этнографических исследований, проведенных в рамках исследовательского проекта, поддержанного Российским научным фондом (грант № 18-18-00082). Издание содержит обширную библиографию, вводящую в проблематику современных исследований смерти, и информативные иллюстрации рассматриваемых материалов. Предназначена для исследователей...
Человек, Бог и бессмертие. Размышления о развитии человечества
Год выхода: 2024
Исследования Дж. Дж. Фрэзера, посвященные магии и эволюции религиозных верований, внесли огромный вклад в развитие фольклористики и социальной антропологии. Магия, религия и наука – три стадии развития человеческого мышления и мировоззрения; магия характерна для архаических первобытных обществ, на более поздней стадии общественного развития ее сменяет религия, и наконец, религиозное мировоззрение вытесняется научным. Данная концепция легла в основу современной Фрэзеру науки и стала своего рода...
Безмолвная весна
Год выхода: 1965
Книга американского биолога Рейчел Карсон о последствиях загрязнения окружающей среды пестицидами, в особенности инсектицидом ДДТ. В этом научно-популярном труде описывается воздействие беспорядочно применяемых ядохимикатов на окружающую природную среду, особенно птиц. Карсон обвинила химическую промышленность в дезинформации, а представителей власти — в необоснованном принятии на веру заявлений производителей агрохимикатов.
Дневник плавания с Берингом к берегам Америки. 1741-1742
Год выхода: 1995
Впервые на русском языке публикуется полный текст „Дневника”, написанного талантливым естествоиспытателем XVIII столетия Георгом Вильгельмом Стеллером (1709 — 1746) во время исторического плавания великого российского мореплавателя Витуса Беринга к берегам Северной Америки (1741). Описаны начало плавания, открытие западного побережья Америки и Алеутских островов, встреча с алеутами, трагическая зимовка на Командорских островах, смерть Беринга, возвращение на Камчатку (1742). Особое внимание...
Как умирали динозавры: Убийственный астероид и рождение нового мира
Эта книга уникальна. Райли Блэк воспроизводит картину событий массового вымирания мелового периода на примерах конкретных животных так, словно присутствовала там и тогда сама. Все начинается в преддверии катастрофы, а затем, глава за главой, мы следуем по пути героев Райли Блэк в разные дни их жизни: через час, через день, месяц, год, столетие, вплоть до миллиона лет после столкновения нашей планеты с астероидом. Пока на Землю надвигается конец света, мы узнаем, как мучается от раковой опухоли...
Племя деревьев. О чем говорят корни и кроны
Год выхода: 2024
В Эдревии живут и объединяются в кланы сотни деревьев. Среди них есть мудрые Летописцы, они серьезны и добросовестны, хранят тысячи разных историй и никто не знает больше, чем они. Есть высокие грозные Гурры и неутомимые Крепкоспины. Фотосинтез и передача информации, извлечение питательных веществ из атмосферы и почвы – всем этим жители Эдревии занимаются сотни лет. Никто вам не расскажет их историю – захватывающую и тысячелетнюю – лучше, чем Стефано Манкузо, итальянский нейробилог, автор...
На языке животных. Как они общаются друг с другом и как нам научиться понимать их
Год выхода: 2024
Среди людей распространено убеждение в том, что животные не обладают мышлением и осознанностью. Тем временем синицы разговаривают предложениями, дельфины в общении между собой используют сложную грамматику, а приматы способны освоить около 400 символов языка жестов. Так можем ли мы понимать животных? Легендарный биолог Карстен Бренсинг знает ответ! В электронной книге представлены передовые результаты исследований и экспериментов, доказывающих существование языка животных. Если вы хотите...
Легенды и быль о лекарственных растениях
Год выхода: 1988
Книга посвящена изучению мира растений, служащих источниками получения ценных лекарственных препаратов. Пришедшие в современную медицину из глубины веков, лекарственные растения продолжают нести на себе отпечаток таинственности, зачастую им приписывают чудодейственные свойства. На примере некоторых представителей флоры авторы рассказывают, с чем было связано появление той или иной легенды, как в дальнейшем складывалась судьба растения. Приводятся сведения об успехах современной медицины в...
Как подружить гены в клетках. Коктейль молодости, светящиеся котики, напечатанные органы и другие прелести науки
Год выхода: 2023
Книга популярного блогера Ангелины Потаповой (Moleccula), кандидата биологических наук, посвящена новейшим достижениях биомедицины, тому, как современные открытия в области генетики и клеточных технологий влияют на нашу жизнь и здоровье. Могут ли генетические ножницы вырезать рак? Что нужно для создания живого организма из стволовых клеток? Как приготовить коктейль молодости, используя определённые гены и клетки? Об этом и многом другом вы узнаете из книги.
Мертвый лев: Посмертная биография Дарвина и его идей
Год выхода: 2024
Имя Дарвина входит во все списки самых знаменитых ученых всех времен и народов, кто бы их ни составлял. Это человек, который раз и навсегда изменил представление человечества о природе, о жизни на Земле и о самом себе. Однако имя гениального исследователя, провидца и революционера в науке, продолжает тревожить умы, возбуждать гнев и ненависть, и даже сейчас, спустя почти полтора столетия после его кончины, никак не переведутся на свете охотники пинать мертвого льва. Этот образ стал яркой...
Анатомия на пальцах. Для тех, кто путает печень и почки
Год выхода: 2023
Организм человека изучают три науки — анатомия, физиология и гигиена. Анатомия изучает строение организма. Физиология изучает функции органов и всего организма в целом. Гигиена изучает условия, необходимые для сохранения и укрепления здоровья. Среди трех этих наук самой трудной для понимания, что в школах, что в высших учебных заведениях, традиционно считается анатомия. Бытует мнение, что анатомию можно одолеть только зубрежкой. Зубрить, зубрить и еще раз зубрить! Иначе никак! На самом же деле...
Хюгге от коал. Жизнь среди деревьев
Год выхода: 2024
Коалы по праву считаются одними из самых популярных животных в мире. Большие глаза, круглые мордочки, особенности поведения – они больше похожи на плюшевых мишек, чем на настоящих обитателей диких лесов. Они знакомы нам по милым открыткам и роликам в интернете, набирающим много миллионов просмотров, но что мы в действительности знаем об этих загадочных существах? На протяжении всей жизни коалы питаются только ядовитыми эвкалиптовыми листьями: любое другое животное от такого рациона бы просто...
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Год выхода: 2024
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые...
Кошки, которые сводят с ума. Почему кошки психуют и что делать с их проблемным поведением
Год выхода: 2024
Порой поведенческие проблемы кошки кажутся неразрешимыми: некогда ласковый котенок может превратиться в агрессивного кота. Автор рассказывает о том, отчего у кошки могут появиться проблемы с поведением и психикой и как хозяин может помочь своему питомцу. Вы научитесь лучше понимать свою кошку, узнаете ее особенности, сильные стороны и слабости, поймете, как правильно обустроить благоприятную окружающую среду для стабилизации психики питомца и как обеспечить мирное сожительство двух кошек в одном...
С нами или без нас: Естественная история будущего
Год выхода: 2024
Представляя будущее, мы обычно воображаем себя встроенными в механизированную экосистему, населенную роботами, аппаратами и виртуальными реальностями. Будущее радужно и технологично, и мы, люди, – единственные живые действующие лица в этом прекрасном мире. Однако такое представление – большая ошибка, заявляет биолог и эколог Роб Данн. Как бы мы ни пытались подчинить себе природу, мы остаемся ее частью и непосредственно зависим от нее. В книге «С нами или без нас» Данн рассказывает...
Конец психическим заболеваниям. Революционное исследование, которое поможет укрепить ментальное здоровье и улучшить настроение
Год выхода: 2024
Новая надежда для тех, кто страдает от депрессии, тревоги, выгорания, панических атак, биполярного расстройства, ПТСР, СДВГ. В этой книге один из ведущих в мире специалистов по мозгу и автор бестселлеров доктор Дэниэл Дж. Амен опирается на новейшие открытия нейробиологии. Он бросает вызов устаревшей психиатрической парадигме и помогает читателям улучшить здоровье мозга, сводя к минимуму негативные условия, которые могут мешать полноценно жить. Вы узнаете: что поможет вам перестать...
Похититель перьев или Самая странная музейная кража
Год выхода: 2024
Вор не взял из музея редкое издание «Птицы Америки» Дж. Дж. Одюбона сверхбольшого размера (цена $11,5 млн на Sotheby’s). Прошел мимо раритетных чучел додо и тех самых вьюрков Дарвина. Ему понадобились перья райских птиц. Зачем? Причуды эволюции, странное, вычурное хобби и пагубная одержимость переплетаются в истории, которой, пожалуй, лучше всего подходит определение «научный детектив». Редкая, но яркая птица среди поджанров литературы!
Генетическая лотерея
Год выхода: 2023
Почему у мамы и папы глаза голубые, а у меня карие? Почему кенийские бегуны самые быстрые? В чем тайна большого бюста? Наши особенности – порой просто генетическая лотерея. Но каковы ее правила? В этой книге вы найдете ответы на самые странные и совсем не странные вопросы генетики. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу
Год выхода: 2024
Сегодня люди слишком сосредоточены на визуальных образах, недооценивая собственное удивительно острое обоняние. Популяризатор науки и ученый-когнитивист Энн-Софи Барвич вместе с экспертами в области нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии, провела иссследование в поисках ответов на вопросы: что нос сообщает мозгу и как мозг это понимает? Как работает обонятельная память и почему наше поведение зависит от «химии»? Где у нас в голове «нос» встречается с «глазом»? Автор рассказывает о том,...