Цитата из книги «172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера» Норман Уокерпоказать все Добавить

Если бы не было ферментов, человек оказался бы беззащитным перед постоянно атакующими его болезнетворными "агентами" - ядовитыми веществами, которые непрерывно образуются как во внешней среде, так и внутри организма. Без "работы" ферментов он был бы "захламлен" отходами собственного обмена веществ.
Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников. В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе...