Цитата из книги «Найди в себе француженку. Искусство быть счастливой» Дебра Оливьепоказать все Добавить
Утка с фруктами от Мартины
Обжарьте на среднем огне две свежие утиные грудки, по 10 минут с каждой стороны. Сохраните сок от обжарки и на время отложите утиные грудки. Добавьте в сок щепотку соли, перца и полную ложку меда и бальзамического уксуса. Затем добавьте свежие персики, свежий инжир или свежие вишни без косточек и поставьте на слабый огонь. Фрукты будут медленно таять. Порежьте утиное мясо тонкими ломтиками и добавьте к фруктовому соку. Подавайте на стол с картофельным пюре и сельдереем.
Яркая, мудрая, практичная, вдохновляющая, эта книга раскрывает тайну француженок и секрет их уверенности в себе. Почему француженки всегда выглядят так непревзойденно стильно? Как им удается сидеть в кафе за обедом из трех блюд и бокалом вина… в одиночестве? Что придает им сил и позволяет отказаться от чего угодно – мужчины, работы или маленького черного платья, если те не идеальны? Это больше, чем книга о моде. Это книга о французском образе жизни. Наблюдения автора о француженках и их...