Цитаты из книги «Кишечник. Как у тебя дела?» Адриан Шульте

10 Добавить
Наш кишечник по своей важности сравним с мозгом. В нем протекает множество процессов, скрытых от наших глаз и неподвластных нашему сознанию. Однако когда в его работе происходит сбой, мы сразу же об этом узнаем: боль, тошнота, отрыжка и другие неприятные симптомы не заставляют себя долго ждать. Закономерно встает вопрос: можно ли осознанно повлиять на работу одного из самых важных и самых уязвимых наших органов? Доктор Адриан Шульте, более 20 лет специализирующийся на лечении кишечника, уверен,...
«Go’s»: миндальное молоко, соевое молоко, охлажденное бутылочное молоко (немодифицированное молоко), йогурт из овечьего, козьевого, коровьевого молока, соевый йогурт, зеленый смузи домашнего приготовления или сок из корнеплодов. Если по медицинским показаниям вы не можете сесть на строгую диету или вы не хотели бы ни в коем случае терять вес, вы можете дополнительно употреблять: авокадо, грудку индейки, морской лосось, яйцо всмятку, овощной суп, легко усваиваемые, не вызывающие вздутия овощи.
Среди продуктов «NoGo’s» есть 4 абсолютных табу во время программы детоксикации, чистки и ухода за кишечником: сигареты, кофе, алкоголь и сахар.
Поскольку льняное масло имеет лучший состав жирных кислот, вы должны принимать по 2 столовые ложки ежедневно. Но, пожалуйста, не просто пейте его, оно приостанавливает деятельность желудка и усложняет переваривание пищи. Полейте льняным маслом хлопья или овощи – вкус превосходный. Пожалуйста, не нагревайте указанные масла!
На протяжении десятилетий нам внушалось пищевой промышленностью, что хлеб и лапша – продукты, богатые крахмалом, – незаменимая часть рациона. В пирамидах питания им принадлежало главное место. Долгие годы многие питались хлебом, макаронами и тоннами сахара. Из года в год повышался среднестатистический вес, широко распространенным заболеванием стал диабет, и производителям становилось все труднее найти научное обоснование для своей продукции.
Есть мюсли на завтрак – похвальная привычка людей, сознательно относящихся к собственному здоровью. Предложение в магазинах впечатляюще – и соблазнительно. Мюсли и в самом деле дают отличную возможность съесть орехи, фрукты, семена и, возможно, некоторые злаки, чтобы зарядиться бодростью на целый день.
Для этого существует статистика: если вы ежедневно выпиваете литр сладкого газированного напитка, чтобы утолить жажду, ежегодно вы потребляете дополнительно 36 килограмм сахара. Такое же количество сахара содержится в 100 килограммах темного шоколада. Поэтому, чтобы соблюсти пропорцию, вам нужно было бы съедать по 2 килограмма шоколада в неделю!
Еще раз сначала: пищеварение начинается во рту. Затем проглоченная пища начинает путешествие вниз по пищеводу, продвигается в желудок, а после этого попадает через сфинктер желудка в двенадцатиперстную кишку. Далее она отправляется в тонкий кишечник. Он впадает в толстый кишечник, утолщаясь в этом месте и образуя свободный купол, который мы называем слепой кишкой. Толстая кишка – последний отдел кишечника, она выталкивает непереваренные остатки пищи в туалет через анус. Весь процесс пищеварения занимает примерно 18 часов.
Вес уменьшается в зависимости от того, что, как и когда вы едите. Существенное влияние оказывают: 1. Сахар (за исключением небольшого количества шоколада или десерта). 2. Злаки, в первую очередь, хлеб и макароны. 3. Перекусы в промежутке между другими приемами пищи. 4. Ужин в качестве главного приема пищи. 5. Пережевывание.
Ещё Гиппократ,основатель греческой медицины и,вероятно,наиболее выдающийся доктор античности,за 300 лет до рождения Иисуса произнес:"Смерть человека начинается с кишечника ","Корень всех болезней человека-в кишечнике" и "Кишечник-источник всех скорбей".В первую очередь он имел в виду толстый кишечник.
Бактерии заселили Землю около 3 миллиардов лет назад и научились справляться с неблагоприятными условиями.Это настоящие мастера выживания.Если поначалу они не устойчивы к некоторым антибиотикам,они начнут мутировать.Речь идет об изменениях в генетическом материале,которые позволяют им быть неуязвимыми для ядов.
ТО, ЧТО ДОЛЖНО ВЫЙТИ, ДОЛЖНО ВЫХОДИТЬ. К КИШЕЧНИКУ НУЖНО ПРИСЛУШИВАТЬСЯ.