Автор развивал интересное и нужное направление в медицине. Однако, был очень эмоционален и потому, наверное, субъективен в изложении своих идей. Ушел из жизни недавно, не сумев "удержать в узде" собственную болезнь, связанную с питанием.... Потому четыре звезды в знак уважения.
«Всё не от питания, а от воспитания»… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология – наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это – НЕПРАВДА! От нашего питания зависит всё – состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и...