Цитата из книги «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным» Анна Павловскаяпоказать все Добавить
admin
добавил цитату
из книги
«Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным»
8 месяцев назад
Так, в Индии существует поверье, что лучший чай срезается девственницами в определенное время дня и при определенных условиях, а рис следует собирать девушкам с обнаженной грудью.
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище...