Джанет Фич родилась 9 ноября 1955 года Лос-Анджелесе, уроженка третьего поколения, росла в семье жадных читателей. Будучи студенткой в Риид Колледже, Фич решила стать историком, привлечённая яркими рассказами, масштабами событий, колоссальными личностями и их большим могуществом. Но когда она выиграла студенческий обмен в Keele University в Англии, куда привела её страсть к русской истории, проснулась посреди ночи в её двадцать первый день рождения с открытием – она хочет написать роман. «Я захотела Жить, а не сидеть всю жизнь в библиотеке. Конечно же, моё представление того, чтобы быть писательницей, было носить плащ с капюшоном и иметь Приключения».
В настоящее время, Джанет преподаёт семинар а в Южно-Калифорнийском Университете по Профессиональной программе по писательству. Также, неофициально, она редактирует рукописи по художественной литературе и читает лекции по специальным темам по художественному письму.
В числе её любимых авторов Фёдор Достоевский и Эдгар Аллан По.
Её третий роман "Paint It Black" (на русский не переведен) назван в честь песни Rolling Stones, с тем же названием, был издан в сентябре 2006 года. Фильм по нему находится в разработке. 
Сейчас Джанет Фитч работает над романом ("Marina Makarova"), действие которого происходит в революционном Петрограде, ее героиня проходит путь от идеализации революции до осознания ужаса произошедшего. Благодаря гранту Фонда имени Д.С. Лихачева Джанет приехала в Россию, чтобы собрать необходимые материалы для завершения своего романа.