2 прочитали и 3 хотят прочитать
2 отзыва
Год выхода: 2004
примерно 580 стр., прочитаете за 58 дней (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Доступен ознакомительный фрагмент
Отзывы о книгепоказать все
Марин.etc
№ 5 в рейтинге
поделилась мнением
1 месяц назад
познавательноИнтересно, познавательно, но не без вопросов. Я помню, читая эту книгу, так удивилась, что харчо - суп из говядины. Всегда была уверена (так и варила), харчо = баранина.
АК68
№ 143 в рейтинге
поделился мнением
3 года назад
познавательно