Рыболовство и рыбоводство

Любительский лов рыбы — увлекательнейшее занятие. К тому же он — существенное подспорье в домашней экономике. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд и заготовок из «местной» рыбы, пойманной в реке, озере, пруду там, где вы живете. Воспользовавшись советами автора — знатока рыбалки, даже новички в этом деле не останутся без улова.

В книге содержится описание различных приключений, которые случались с одним из авторов в самых разных ситуациях, как связанных с охотой и рыбалкой, так и не очень. Авторы стремились с определенным чувством юмора излагать те или иные происшествия, хотя подчас они могли закончиться вовсе не смешно, а вполне драматически. Авторы по ходу изложения делают интересные отступления о правилах охоты и рыбалки, рассказывают о том, как правильно выбрать себе подходящее оружие. И при этом не забывают...

Данный учебник представляет собой первую часть курса "Аквакультура" и посвящен главным образом товарному рыбоводству. Рассматривается современное состояние товарного рыбоводства и перспективы его развития, основные направления и формы товарного рыбоводства, основные объекты товарного рыбоводства в России и за рубежом. Приводятся основные типы, формы, системы и обороты рыбоводных хозяйств. Рассматриваются рыбоводно-биологические особенности основных объектов прудового рыбоводства, тепловодного...