Отзыв о книге «Специи и приправы»
показать все
АК68
№ 136 в рейтинге
поделился мнением
о книге
«Специи и приправы»
2 года назад
полезно
познавательноЛучший автор по кулинарии.
Специи и приправы
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В. В. Похлебкина.