– Конечно нет, леди Меган, – кивнула я, даже не думая спорить. – Умница. Сидеть смирно! Я с облегчением подняла глаза и тогда только поняла, что теперь она обращалась к собаке, а не ко мне. Слава богу! Потому что еще чуть-чуть, и я бы села.
– Как там с обзвоном? – спросил, дико злясь на самого себя. – Пятнадцать процентов сотрудников уже в курсе, что вы на месте с самого утра. У одного, кажется, сердечный приступ, остальные мчатся на работу.
"Я задумчиво осмотрел Эмму. Воробушек, ептыть. Сидит в одеяле, сверлит меня огромными глазками и еще на подозревает, что развода я ей не дам. И причина у меня, как у взрослого двадцатидевятилетнего мужика очень уважительная! Потому что мне бабушка запретила."
"Отцу я как-нибудь все объясню. Вначале подготовлю, потом сядем, поговорим… Уверена, он встанет на мою сторону. Со временем. Через лет пять точно снова станет отвечать на звонки."
Даже, когда я убедила себя принять свой лишний вес, меня все равно мучила совесть по поводу еды. Всякий раз, когда я ела шоколад или заказывала пиццу, я чувствовала, что не должна этого делать. Поэтому удовольствие всегда было испорчено, чувство вины словно дышало мне в затылок. Сегодня, как ни парадоксально, все наоборот.Подсчет калорий не увеличивает, а уменьшает чувство вины. Я сознательно могу позволить себе целую упаковку шоколадных конфет и наслаждаться без раскаяния, потому что знаю, как вписать ее в свой день. Самое смешное, что сейчас я часто поступаю совсем не так, как считала правильным долгие годы. Например, если я договариваюсь о встрече, во время которой придется сидеть за столом, то я заранее планирую, чем я смогу побаловать себя. И когда я отправляюсь к столу и нагружаю доверху уже вторую тарелку, то часто слышу в свой адрес комментарии: «Как тебе повезло, что ты можешь позволить себе есть так много». Люди, которые не знали меня раньше, предполагают, что мне прямо с небес упал быстрый обмен веществ. А те, кто знаком со мной давно, как правило, бывают ошеломлены, когда видят, что «я нормально ем». Это интересный опыт, когда после всех этих лет избыточного веса воспринимаешься стройным от природы или наделенным быстрым обменом веществ. Раньше я только мечтала о таких высказываниях в свой адрес, но сегодня мне хочется сказать: «Нет! Это неправда. В моем обмене веществ нет ничего особенного, и с везением эта ситуация не имеет ничего общего!».
В последние месяцы я шаг за шагом обнаружила в себе настоящую страсть к спорту. Это началось тогда, когда я взяла полистать книгу о силовых тренировках. Я испытала потрясающее чувство, когда собственными глазами увидела, как появляется сила и образуется мышечная масса и как тело буквально на глазах приобретает форму. Это был огромный новый опыт для меня. Увлечение силовыми тренировками постепенно переросло в любовь ко всем силовым видам спорта, правда это случилось уже тогда, когда я почти достигла желаемого веса. Моя работоспособность вдруг неожиданным образом так увеличилась, что я скакала от радости с криками: «Ура! Я бегала на дорожке целых двадцать минут!» или «Как, я уже отзанималась целый час?».Несколько раз возникали ситуации, когда впору было воскликнуть: «Ого, ничего себе!», и они оказались для меня удивительно значимыми. Например, пребывая как-то в состоянии ужасного стресса, я впервые подумала, а не прокатиться ли мне на велосипеде, чтобы расслабиться. Раньше такое для меня вообще было невозможно. А еще я сомневалась, действительно ли люди говорят правду, когда утверждают, что им нравится спорт?«О’кей, – думала я, – ты говоришь, что спорт тебя расслабляет, а ты уверен, что это на самом деле так, а не результат внушения?». Но даже когда я уже поверила, что кому-то спорт действительно может быть в радость, я была на сто процентов уверена, что это не мой вариант. Тем не менее сегодня спорт стал частью моей повседневной жизни. Я отказалась от езды на машине и езжу только на велосипеде. Поскольку мы живем в сельской, сильно пересеченной местности, получается отличная тренировка – я регулярно езжу с горы и обратно на гору в магазин за продуктами или в город по делам. Мое любимое хобби – смотреть сериалы – я тоже совмещаю со спортом, так что я смотрю телевизор и при этом кручу педали тренажера. Когда-то я все выходные напролет просто так смотрела сезон за сезоном любимого сериала, а теперь я имею отличный бонус в виде удовлетворения от того, что теперь без лишних переживаний могу дозировать это удовольствие.Благодаря большому количеству движений, я теперь потребляю и сжигаю даже больше калорий, чем тогда, когда я весила 150 кг.
Причины небольших колебаний количества воды в организме:• потребление жидкости: кажется, что это противоречит здравому смыслу, но чем меньше вы пьете, тем больше воды сохраняет ваш организм;• температура внешней среды: в жару многие склонны сохранять воду (отекают ноги/руки);• гормоны: некоторые женщины отекают в период менструации (вследствие этого появляются такие симптомы, как чувство на- пряжения в груди, увеличение живота);• спорт: при занятиях спортом возможно возникновение незначи- тельных травм, что приводит к небольшим отекам мускулатуры;• пища, богатая солью: на непродолжительный срок удерживает воду;• потение: сауна, или интенсивное занятие спортом, из-за обезво-живания организма могут забрать у вас несколько килограммов.Причины серьезных колебаний жидкости в организме:• медицинские препараты, влияющие на уровень гормонов, напри- мер, кортизон или противозачаточные таблетки;• такие заболевания, как гипотиреоз (при отсутствии лечения);• дефицит питательных веществ, авитаминоз, нехватка белка;• пищевые аллергии/непереносимость некоторых продуктов пита-ния.
Горькая правда о том, что в весе прибавляешь потому, что слишком много ешь, сначала очень ранит. И зачастую как себя самого, так и других хочется утешить, смягчив неприятную истину примерно так: «Ты, вероятно, съел очень мало, и теперь попал в режим голода!» (что на самом деле значит: «Ты не провалился (это не провал), наоборот, ты очень даже хорошо держишься!»). Эти добрые милые слова в первый момент слушать приятно, однако, в долгосрочной перспективе, они ведут только к разочарованию и отчаянию, потому что стоят поперек пути эффективных изменений.
Нет универсальной диеты, работающей для всех. Для кого-то работают одни правила, для кого-то – другие. Диета должна соответствовать индивидуальным потребностям, чтобы можно было легко поддерживать ее физически и психологически.
Если среднестатистический человек съедает в два раза больше положенного ему количества пищи, он будет набирать всего 300 г в день. Тот, кто в течение недели набрал больше килограм-ма без значительных изменений в питании, может быть уверен, что тут идет речь о задержке воды.