Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Год выхода: 2024
Серия: Individuum. Внесерийное
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые...
Кошки, которые сводят с ума. Почему кошки психуют и что делать с их проблемным поведением
Год выхода: 2024
Порой поведенческие проблемы кошки кажутся неразрешимыми: некогда ласковый котенок может превратиться в агрессивного кота. Автор рассказывает о том, отчего у кошки могут появиться проблемы с поведением и психикой и как хозяин может помочь своему питомцу. Вы научитесь лучше понимать свою кошку, узнаете ее особенности, сильные стороны и слабости, поймете, как правильно обустроить благоприятную окружающую среду для стабилизации психики питомца и как обеспечить мирное сожительство двух кошек в одном...
С нами или без нас: Естественная история будущего
Год выхода: 2024
Представляя будущее, мы обычно воображаем себя встроенными в механизированную экосистему, населенную роботами, аппаратами и виртуальными реальностями. Будущее радужно и технологично, и мы, люди, – единственные живые действующие лица в этом прекрасном мире. Однако такое представление – большая ошибка, заявляет биолог и эколог Роб Данн. Как бы мы ни пытались подчинить себе природу, мы остаемся ее частью и непосредственно зависим от нее. В книге «С нами или без нас» Данн рассказывает...
Конец психическим заболеваниям. Революционное исследование, которое поможет укрепить ментальное здоровье и улучшить настроение
Год выхода: 2024
Серия: Психология и мозг по Амену
Новая надежда для тех, кто страдает от депрессии, тревоги, выгорания, панических атак, биполярного расстройства, ПТСР, СДВГ. В этой книге один из ведущих в мире специалистов по мозгу и автор бестселлеров доктор Дэниэл Дж. Амен опирается на новейшие открытия нейробиологии. Он бросает вызов устаревшей психиатрической парадигме и помогает читателям улучшить здоровье мозга, сводя к минимуму негативные условия, которые могут мешать полноценно жить. Вы узнаете: что поможет вам перестать...
Похититель перьев или Самая странная музейная кража
Год выхода: 2024
Серия: Кругозор Дениса Пескова
Вор не взял из музея редкое издание «Птицы Америки» Дж. Дж. Одюбона сверхбольшого размера (цена $11,5 млн на Sotheby’s). Прошел мимо раритетных чучел додо и тех самых вьюрков Дарвина. Ему понадобились перья райских птиц. Зачем?
Причуды эволюции, странное, вычурное хобби и пагубная одержимость переплетаются в истории, которой, пожалуй, лучше всего подходит определение «научный детектив». Редкая, но яркая птица среди поджанров литературы!
Генетическая лотерея
Год выхода: 2023
Серия: Достоверная медицина
Почему у мамы и папы глаза голубые, а у меня карие? Почему кенийские бегуны самые быстрые? В чем тайна большого бюста? Наши особенности – порой просто генетическая лотерея. Но каковы ее правила? В этой книге вы найдете ответы на самые странные и совсем не странные вопросы генетики.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу
Год выхода: 2024
Сегодня люди слишком сосредоточены на визуальных образах, недооценивая собственное удивительно острое обоняние. Популяризатор науки и ученый-когнитивист Энн-Софи Барвич вместе с экспертами в области нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии, провела иссследование в поисках ответов на вопросы: что нос сообщает мозгу и как мозг это понимает? Как работает обонятельная память и почему наше поведение зависит от «химии»? Где у нас в голове «нос» встречается с «глазом»? Автор рассказывает о том,...
Достижения мозга. Как этот орган стал самой сложной и влиятельной частью тела человека
Как рождается язык? Что лежит в основе сознания? Можно ли будет вскоре читать наши сны и мысли, наблюдая за активностью наших нейронов? Каковы механизмы обучения? Мозг завораживает своей сложностью и остается таинственным органом для всех исследователей, несмотря на ошеломляющее развитие науки в последние годы. Как практикующий врач-нейролог и нейроученый, Паоло Бартоломео, предпринял попытку поделиться всеми самыми важными фактами и открытиями о мозге, которые стоит узнать каждому. Эта книга...
Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные
Год выхода: 2024
Рейтинги и премии Автор – лауреат премии РАН за лучшую работу по популяризации науки в 2021 году (представление Комиссии РАН по популяризации науки) в номинации «Лучшая научно-популярная книга об экологии, охране окружающей среды и сохранении биоразнообразия» за книгу «Похождения видов: Вампироноги, паукохвосты и другие переходные формы в эволюции животных». О чём книга «Как живые: Двуногие змеи, акулы-зомби и другие исчезнувшие животные» Какого цвета был ихтиозавр? Сколько калорий в день...
Вначале была собака. Двадцать лет экспериментов
Год выхода: 2018
Серия: Черный ящик науки
Человек может иметь самое смутное представление о медицине, но словосочетание «собака Павлова» слышал каждый. Конечно, речь идет не о конкретном псе, а о тысячах собак, отдавших свои жизни на благо человечества. Научная исследовательская деятельность академика Павлова по сей день служит фундаментом, на который опираются тысячи врачей. Благодаря опытам Павлова с собаками, спасены миллионы жизней. Многие сегодняшние методики лечения основаны на данных, полученных Иваном Петровичем. Сам Павлов,...
Человек: эволюция и антропология
Год выхода: 2021
Серия: Наука на пальцах
Антропология – наука, возраст которой приближается к круглой дате 2500 лет, она изучает все, что касается человека, начиная строением клетки и заканчивая тайнами души и устройством общества в целом.
Почему мы такие, какие мы есть? И как физиология человека определяет его социальный облик? Размер мозга, строение глаз, длина рук и ног и даже отсутствие хвоста определили судьбу всего человечества. Эта книга расскажет о человеке как с физической, так и с социальной точки зрения.
От саванны до дивана. Эволюционная история кошек
Год выхода: 2024
Серия: Животные (Альпина)
Мяукают ли львы и тигры и если нет, то почему? Где и как кошки совершили эволюционный рывок, покинув африканскую саванну? Зачем кошка оставляет мертвую мышь у вас в ногах, а то и на подушке? Так ли уж плохо держать дома оцелота? И что значили кошки в египетской иероглифике? Эволюционный биолог Джонатан Лосос расшифровывает сложные научные и исторические загадки, выясняет, как современные исследователи раскрывают тайны кошачьего прошлого и настоящего при помощи передовых научных технологий —...
Здесь жили динозавры
Год выхода: 2023
Серия: Атлас чудес России
Динозавры долгое время были полноправными хозяевами нашей планеты. Гигантские рептилии обитали по всей суше. Жили они и на территории, которую сейчас называют Россией. Вот только сама территория нашей страны была совсем не похожа на современную. Взглянув на привычные нам города, трудно представить себе, что здесь жили динозавры. Эта книга – своеобразная машина времени, которая даёт возможность отправиться в незнакомое прошлое и узнать, кем были динозавры. Для младшего и среднего школьного...
Чаши Надежды: История Дмитрия и Капель Дождя
Год выхода: 2024
Решение проблемы с запасом воды. Решение состоит в том, чтобы создать большие чаши для сбора природной воды, то есть собирать дождевую воду и в жаркие сезоны поливать и поддерживать жизнь деревьев и экологии в целом.
Каннибалы и короли. Истоки культур
Год выхода: 2024
В своем блестящем и глубоком исследовании, впервые вышедшем в 1977 году, выдающийся американский антрополог Марвин Харрис показывает, как бесконечные разновидности культурного поведения, которые, на первый взгляд, зачастую слишком озадачивают, можно рассматривать в качестве адаптации людей к определенным условиям окружающей среды. Харрис задается целью объяснить эволюцию культурных форм точно так же, как Чарльз Дарвин объяснял эволюцию биологических форм, демонстрируя, как культуры принимают...
Тестостерон: гормон, который разделяет и властвует
Год выхода: 2024
Наблюдая за холощеными самцами домашних животных, евнухами при императорских гаремах Древнего Китая и певцами-кастратами в Италии XVIII века, люди понимали, что типично мужские особенности физиологии и поведения определяются наличием семенников, иначе известных как яички. Со временем наука выяснила, что именно эти железы – основной источник тестостерона, главного мужского гормона. У кого больше кадык, ниже голос и волосатее грудь? У кого выше показатели физического насилия, острее стремление...
Алекс и я
Год выхода: 2017
В книге описывается серия уникальных научных экспериментов американской исследовательницы Айрин Пепперберг по изучению умственных способностей попугаев жако, известных своим умением подражать речи человека. В результате 30-летних опытов с попугаем по кличке Алекс было показано, что он не только заучивал и потом осмысленно повторял английские слова, которым его кропотливо учили (названия окружающих предметов, действий, имена людей и т. п.). Он мог находчиво употребить их в совершенно новой...
Умная книга для развития мозга. Плохая память не приговор! Простые упражнения для «прокачки» мозга. Эффективные способы улучшения мышления и интеллекта
Год выхода: 2024
Наш мозг способен работать намного эффективнее, чем мы можем себе представить. Благодаря скрытым возможностям разума мы совершаем открытия, добиваемся поставленных целей, воплощаем самые заветные мечты. Активизация умственной деятельности необходима сегодня всё большему числу людей — прогресс не стоит на месте, и для многих учебных или рабочих процессов требуется высокий уровень интеллекта. Хотите сохранить на долгие годы ясный ум и твёрдую память? Читайте книгу! Из неё вы узнаете, какие отделы...