Помню только, что гг девушка, возможно, попаданка, видит, что злаковые заражены спорыней, она говорит, что такое зерно нельзя использовать для муки, это может вызвать разные болезни, она организует проведение проверки, там ещё какой-то мор был, выяснилось, что это из-за спорыньи, она ещё организовала первую лабораторию. С этой лаборатории начали развиваться научные исследования. В конце книги проходит много лет, уже потомки главной героини приезжают в гости, и разговор идёт о том, чтобы хозяйка поместья, с которого всё началось, дала доступ к архиву семьи.
Девочки, помогите найти книгу, пожалуйста!