Мои отзывы
грустно
мило
познавательноИз всего, что здесь описано своими силами можно приготовить только адыгейский сыр( А где брынза? Где чечил? Где чанах? Да и множество других несложных вариантов...
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами — вкусами, структурой и...
до слезмилоЗахотелось почитать о какой ни будь истории в семейном антураже. Неплохой перевод. Если пережить скучноватый пролог книга начинает развиваться веселее. И быстрее- быстрее! И вот вы уже на крючке у автора!
Эбби Бернард души не чает в своей черноволосой, жизнерадостной дочурке, так не похожей ни на нее, ни на ее бывшего мужа. Но однажды она случайно узнает, что девочку ей подменили в больнице, и решает найти свою родную дочь, беспокоясь за ее судьбу. Поиски приводят ее к Логану О’Коннеллу, вдовцу с двумя детьми. Он обожает свою белокурую Эрни и совершенно не готов поверить в то, что она не его родная дочь. Теперь Логану и Эбби предстоит вместе найти выход из непростой ситуации, ведь главное для них...
мило
не оторватьсяПервая половина истории роскошная. Автору все удалось - характер молодого одинокого скульптора, живущего на окраине большой империи, его окружение - домочадцы и гости, его прошлое с потерями и утратами, его скульптуры. И его жизнь, в которой хватает места для спасения людей из рабства. Жаль, что во второй половине повествование несколько съехало. Хотя и понятно - это же вбоквел и надо придерживаться уже созданной ранее линии. Не знаю, буду ли читать главную дилогию, уж точно не сейчас. А вот чувства между скульптором и спасенным им рабом описаны поверхностно и несколько неуместно. И это подпортило впечатление об истории.
К Иннидису – вельможе и скульптору – по ошибке привозят полумëртвого раба с шахты, истощëнного и изувеченного. Невольник находится в таком состоянии, что даже его возраст определить невозможно, а о его прошлом Иннидис и вовсе ничего не знает. Сострадание не позволяет вельможе бросить измождённого человека умирать. Он покупает раба и даёт ему приют в своём доме, не подозревая, что в прошлом невольника кроются кое-какие тайны и что милосердный поступок позже отразится на его собственной жизни. ...
милоБыл в советское время рецепт Свинина по австралийски. Брали кусок свинины килограмма на полтора-два с половиной и в надрезы острым ножом вставляли зубчики чеснока и гвоздику. Запекалось на среднем огне и получалось вкуснейшее блюдо часа за полтора-два. Аромат витал невероятный и вкус соответственно.
Пасха — это не только светлый праздник, но и замечательный повод собраться за щедрым семейным столом. В этой книге собраны 25 лучших рецептов традиционных и оригинальных пасхальных блюд, которые украсят ваш праздник. Вы найдёте здесь: - Классические куличи, творожные пасхи и ароматную выпечку; - Вкусные салаты и закуски, идеально подходящие для пасхального застолья; - Горячие блюда из рыбы и мяса, которые придутся по вкусу каждому; - Лёгкие десерты, которые порадуют гостей...
ФАНТОМ
№ 28 в рейтинге
поделилась мнением
о книге
«Диабетические десерты: сладости без сахара»
1 неделю назад
милоМило, для рецептов на скорую руку. Не диабетикам можно класть сахар.
Диабетические десерты: сладости без сахара это практическое руководство для всех, кто хочет радовать себя вкусными десертами, не нарушая режим питания и не поднимая уровень сахара в крови. В книге собраны 50 тщательно отобранных и протестированных рецептов без добавления рафинированного сахара, ориентированных на тех, кто живёт с диабетом, придерживается низкоуглеводной диеты или просто выбирает здоровое питание. От мягких пудингов и запеканок до нежных муссов, ароматной выпечки и освежающих...
ФАНТОМ
№ 28 в рейтинге
поделилась мнением
о книге
«Викторианская кухня: ужины в духе Шерлока Холмса»
1 неделю назад
грустноВсе прекрасно знают, что английская кухня одна из худших в мире(
Приглашаем вас за стол викторианской Англии туда, где из кухонных окон клубится пар, в кастрюлях томится рагу, а аромат жареного лука и мускатного ореха проникает даже в кабинеты лондонских джентльменов. Эта книга не просто сборник рецептов, а целое кулинарное путешествие в эпоху Шерлока Холмса и доктора Ватсона. Здесь вы найдёте блюда, которыми могли бы угощать в доме миссис Хадсон: густые похлёбки, запечённое мясо с пряностями, овощи, тушённые в сидре, пудинги, пироги, блюда из рыбы и...
грустноДля очень здоровых желудков. Во многих салатах уксус как ингредиент.
"Салаты без тоски" это сборник простых, честных и вкусных рецептов, которые не прикидываются праздничными, не требуют заморских ингредиентов и не скучают в холодильнике. Здесь нет ни листочков микрозелени, которые стоят как билет в Европу, ни заумных техник. Только свежие продукты, понятные комбинации и лёгкость в приготовлении. Это книга для тех, кто хочет есть живую еду: с хрустом, с ароматом, с характером. Салаты здесь не гарнир и не фон. Они полноценное блюдо, настроение, утро без...
мило
наивно
веселоХорошее начало, потом куда то все уехало в мелодраму, финал длинный и нудный.
Мой сводный брат. У тебя есть все: дом, семья, родители… Я ничего не просила и ничего не ждала. Мне было уютно в своем мирке, пока в нем не появился ты. Но ты проник под кожу и оставил раны.
Надеюсь, что однажды я забуду тебя.
Я и сам не знаю, почему злюсь. Почему эта тощая девчонка заставляет меня снова и снова думать о ней. Сводная сестра. Чужая плоть и кровь. Непрошеная гостья в моем доме, в моей комнате, в моей жизни…
Ты пожалеешь, что однажды переступила ее порог.
скучноДля чего пишется подобное?
В налаженной жизни школьной учительницы Кэсс все было хорошо. До тех пор, пока она пошла не той дорожкой. Точнее, поехала. А ведь муж советовал возвращаться в вечеринки по освещенной улице, она же решила срезать через лес. И вот пожалуйста – теперь у нее срыв. Настоящий нервный срыв. Проезжая по той самой глухой дороге, она видела припаркованную у обочины машину. И женщину за рулем видела. А утром в новостях передали, что женщину убили. А ведь она, Кэсс, могла помочь! Кэсс тонет в чувстве...
пошлоИ ЭТО еще и переводят(
Они убили моего отца, поэтому я украл их дочь. Заточил в шикарном особняке, словно птицу в клетке. Теперь Несса Гриффин — моя пленница. Балерина, которая танцует только для меня. Она милая и невинная и явно не заслуживает такого отношения. Однако я вырос в мире, полном жестокости, и стал его частью. В моём сердце не осталось места для тёплых чувств. Я использую Нессу, чтобы воздать врагам по заслугам. Но только если смогу удержаться от искушения отдать своё сердце пленённой принцессе… В...