4 прочитали и 18 хотят прочитать
5 отзывов
1 раз прочитана в Книжном вызове 2025
Год выхода: 2022
Серия: Кулинарное открытие
примерно 110 стр., прочитаете за 11 дней (10 стр./день)
Чтобы добавить книгу в свою библиотеку либо оставить отзыв, нужно сначала войти на сайт.
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения в поколение, а теперь и вы сможете приготовить эти блюда и угостить своих близких. Также в книге вы найдете рецепты узбекской, азербайджанской, турецкой и других национальных кухонь, а также любимые домашние торты, печенье, пироги и пирожные.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Доступен ознакомительный фрагмент
Отзывы о книгепоказать все
Людмила
поделилась мнением
1 месяц назад
Анна
№ 2 в рейтинге
поделилась мнением
2 месяца назад
Не скажу что идеально и совсем согласна, но неплохо. Вполне толковые рецепты.
iren
поделилась мнением
3 месяца назад
Пробежала по рецепатм...удивило, что температура выпечки указана не всегда. нигде в рецептах не увидела, что нужно добавить немного воды в мясную начинку, для сочности. Живу в Крыму и с татарской выпечкой знакома, готовлю дома. Сложилось впечатление, что эти рецепты не проработаны...готовить, по ним, новичкам не советую.
Галла
поделилась мнением
3 месяца назад
полезно
познавательно
Мила
№ 273 в рейтинге
поделилась мнением
3 месяца назад
не оторватьсяполезнопознавательно