Отзывы о книге «Сделка равных» Юлия Арниева

Сюжет увлекает, хоть исторически не совсем верный.
Не для придирки к автору, но просто для справки:

Промышленное (мануфактурное) производство сушеных овощей и мяса началось на рубеже XVIII и XIX веков — в 1795 году.

Франция — лидер в сушке овощей
В 1795 году французские изобретатели Массон и Шолле (Masson & Chollet) создали первый в мире автоматизированный промышленный сушильный аппарат. 
Тонко нарезанные овощи двигались на ленте через камеру, куда принудительно нагнетался сухой горячий воздух (около 40 °C). Продукт спрессовывали в плотные брикеты и герметично упаковывали. Франция снабжала этими «сухими овощными плитками» свои сухопутные войска. 

Англия — лидер в промышленной сушке мяса
Британцы нашли способ консервировать овощи, соединяя их с мясным бульоном. Этот продукт называли «карманным супом» или «телячьим клеем» (veal glue). По сути, это были первые в мире бульонные кубики. 1750-е годы: Британское Адмиралтейство начало массово закупать сухой бульон у частных подрядчиков. 1770-е годы: Правительство Великобритании открыло собственную крупную государственную мануфактуру в Лондоне (в районе Joppa, Stepney). На этой фабрике в промышленных масштабах вываривали и сушили до твердого состояния мясные плитки, которые поставлялись на сотни кораблей Королевского флота. Такие плитки хранились годами. На корабле кок просто бросал кусок этого «клея» в котел с кипящей водой, добавлял туда корабельные сухари или овсянку, и команда получала горячую сытную похлебку с мясным и овощным вкусом. Такие плитки супа обязательно брали с собой великие мореплаватели, включая капитана Джеймса Кука. Хотя сушеные овощи решали проблему голода и логистики, они не спасали от цинги. Технологии тепловой сушки того времени (особенно в печах) полностью разрушали витамин C. Именно поэтому в 1795–1800 годах Адмиралтейство ввело обязательную ежедневную выдачу матросам лимонного сока, который закупался тоннами и сохранял свои противоцинготные свойства в разы лучше сушеных кореньев. 

Едва успев развиться в начале XIX века, фабричная сушка мяса и овощей столкнулась с мощным конкурентом — консервированием (аппертизацией). В 1804–1810 годах француз Никола Аппер разработал метод закатывания продуктов в стеклянные банки с последующей термообработкой.В 1810 году англичанин Питер Дюранд запатентовал жестяную консервную банку. Так как консервы сохраняли естественную влагу, вкус и гораздо больше витаминов, флот и армии быстро переключились на закупку баночного тушеного мяса и овощей, оставив сушку для специфических нужд (например, для сухих пайков разведки).

«..жадность, при всех её недостатках, обладает одним несомненным достоинством:она делает людей исполнительными». (цитата от ггж, а может и от её автора). Вот, хороший пример разности мышления современного и советского человека. Хотелось бы заметить, жадность управляет только продажными людьми и даёт управлять и манипулировать ими, например, работодателям и прочим лицам, получающим выгоду Да, согласна, есть ещё один канон нынешнего времени - продаётся и покупается всё, дело лишь в цене. Вот, ещё один штрих к вышесказанному. Знаете, что объединяет мораль советского человека и христианина? По этому поводу оба ответили бы, что жадность не может обладать никакими достоинствами, как положительными качествами,а исполнительность любого человека основана на его добросовестности, то есть на доброй совести честного человека. А не на выгоде. Иначе, я бы сказала, что герой нашего времени- Иуда из Искариота и прочие иже с ним выгодоприобретатели, чья «жадность не отступает ни перед чем», как заметил автор.А благородство, на то и благородство, что перед страхом оно не пасует, а если благородство отступает перед страхом, как тут нам утверждают, то какое оно благородство?Перед страхом отступает трус, предатель, подлец или просто малодушный человек, об этом много хороших книг и песен написано, к примеру у В.Высотского. И, вообще, как бы тогда советский народ победил в ВОВ? Нам очень умело подтасовывают понятия, подменяя их суть. Добро вдруг становится злом, а зло добродетелью, где благородству ставится знак «минус»,, а жадности- «плюс».

Еще и ЧЕТВЁРТАЯ книга!!! Ыыыы
Придётся ждать!

Очень интересно! В некоторых моментах стилистика времён Джейн Остин подана почти безупречно.
Но... никогда не поверю, чтобы леди с титулом из высшего общества, причём имеющую влиятельных покровителей вот запросто пришли и арестовали из за того, что её мужа - пария, задолжавшего не джентльменам), имевшего дурную репутацию и прочее...убили. Тут пахнУло бульварщиной.
Но после этой книги я в который раз пересмотрела любимейший мини-сериал 95 года Гордость и предупреждение с Колином Фертом и Дженифер Эль. Обожаю