Мы с Мраком вошли в азарт. А зря. Стоило бы из него тактично выйти, еще и дверку тихонько прикрыть. Целее бы были.
— Слушай, твои объяснения порой как товары с алиэкспресс.
— В каком смысле? - не понял призрак, на миг растеряв весь свой апломб.
— До меня порой не доходят.
Мы вдохновенно цапались минут десять, после чего пришли к моему любимому типу соглашения: «Делаем так, как я сказала, но все желающие в процессе могут возмущаться. Но исключительно про себя!»
— …Я уже вписал твое имя в турнирную таблицу. Не благодари.
И в лучших традициях человека, сделавшего добро, Вир предусмотрительно чуть отошел в сторону. Видимо, чтобы волной моей признательности не накрыло.
"Сколько женщине нужно для счастья? Очень мало. Просто надо, чтобы рядом был любимый мужчина и малыш, которого хочется любить." ;-)
— Ваше Императорское Величество, — первым уже привычно взял слово Суворин, — а может быть, мы отложим наш разговор на более подходящее время, когда Вы не будете заняты своей семьей?
— Уважаемый Алексей Сергеевич, — грустно улыбнулся император, — как вы думаете, почему слова «монарх» и «монах» отличает всего одна буква? Да потому что эти два понятия почти тождественны. Монарх и монах не принадлежат себе. И для того, и для другого семья — самая большая, почти всегда недоступная роскошь.
Нужно жить дальше, Анечка. Ты правильно все сделала… Ради совсем постороннего, безразличного ему человека он такое не вытворял бы.
Вследствие низкого уровня земледелия любые неблагоприятные климатические условия вели к недороду. Особенно был подвержен ему русский Север — Новгородская земля, о чем часто говорят летописи, например: «…на осень уби мороз вьрыпь всю и озимице; и бысть голод и церес зиму ръжи осминка по полугривне»; «Том же лете стоя все лето ведромь, и пригоре все жито, а на осень уби всю ярь мороз». Такие строки в Новгородской летописи встречаются неоднократно. От неурожаев страдала и Ростово-Суздальская земля, несмотря на то что в центре ее был расположен черноземный район — Залесское ополье. В 1024 году «бе мятежь велик и голод по всей той стране; идоша по Волзе вси людье в Болгары и привезоша жита и тако ожиша». Такой же голод был в Ростово-Суздальской земле и в 1071 г.: «Бывши бо единою скудости в Ростовьстей области», — говорится в Лаврентьевской летописи.
Напомним, при сервировке по французски все блюда ставились на стол одновременно, горячие – на жаровнях или спиртовках. Гости наполняли свои тарелки сами. Неудобство заключалось в том, что есть приходилось не то, что хочется, а то, что ближе стоит. Русский способ – это когда на столе стоят лишь холодные кушанья и фрукты. Горячие блюда подаются лакеями (позднее официантами) «в обнос»: зная меню всего обеда, гость может выбрать еду по вкусу. Впрочем, русская сервировка не прижилась во Франции. Считалось, что по дороге с кухни в столовую кушанье остывает.
"Как необходим талант в искусствах, так в поваренном деле необходим врожденный изящный вкус, которому невозможно выучиться… Хорошие повара – родятся. Только тогда ученье приносит действительную пользу и образует истинных поваров художников." Журнал «Современник», 1851 год
Московская санитарная инспекция определяла, что в городских лавках в 1892 году было сфальсифицировано 52 %, в 1894 м – 20 %, в 1895 м – 21,5 % коровьего масла. То же самое происходило и с молоком. Его в основном разбавляли, однако не обходилось без консервантов – соды, борной и салициловой кислот. Интересны данные по Москве за 1891–1894 годы: на рынках подделано от 20 до 40 % молока, в городских молочных – 64 %, в молочных лавках (более дешевых) – 77 %, а в лавках Хитрова рынка – 100 %! Подделывали и муку. Для увеличения веса прибавляли разные порошки – гипс, мел, тяжелый шпат. Химическим путем увеличивали ее влажность (прибавляли квасцы) – тоже для веса. Если мука была испорчена – прогоркла, имела добавки вредных сорняков – или заражена вредителями насекомыми, в нее добавляли сернистую медь и другие химические вещества.
На вывеске своего заведения Буланже написал: «Приходите ко мне все, у кого испорчен желудок. Я его отреставрирую». Шутка понравилась, разошлась по городам и весям. Мало помалу слово «реставрация» видоизменилось в «ресторацию», а потом и в привычный нам «ресторан».
Есть один секрет: чтобы куличи поднялись ровно, не заваливались при расстойке и выпечке, в центр кулича нужно воткнуть длинную лучинку.
«Колобок», «Волк и коза», «Кот, лиса и петух» – золотой фонд нашей детской литературы. Полагаем, никто из вас и не задумывался о том, откуда они взялись. Ну понятно, фольклор, народное творчество. Но все таки кто впервые записал их? Оказывается, Авдеева /Екатерина Алексеевна Авдеева-Полевая/. Именно ей принадлежит заслуга отбора и литературной записи этих сказок. Они впервые вошли в ее книгу «Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою Авдотьею Степановною Черепьевою» (СПб., 1844) и до сегодняшнего дня составляют обязательную «детсадовскую» программу. Именно «Авдеева известна как пионер в области издания сказок для детей».
Древняя история русской кухни настолько надумана и «притянута за уши» к реальным историческим событиям, что даже крупные авторитеты исподволь признают это. Конечно, они не могут сказать: «Ребята, вся эта хронология нашей кухни — чистейшей воды выдумка. Черт его знает, когда появились блины, уха и пироги. Может, 500, может, 1000, а может, и 1300 лет назад. Ну не знаем мы ничего об этом».
Кто-то сказал: «Время лечит». Не согласен! Время дает шанс забыть. Просто шанс. Но мир возвращает меня к реалиям. И на поверку оказывается, что всё самое худшее доступно каждому.
Нет времени горевать о потерянном, нужно стараться приспособиться к обстоятельствам, иначе никак.
Торт мне в рот — вот это поворот!
Завтра мы нанесем ответный удар. Все, что нас не убило, сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь.
Кажется, эта реальность сломалась. Несите другую!
– Учти, червь твоего сомнения может сейчас испортить срaзу дюжину яблок познания... -
Дракон изобразил скуку, широко зевнув, мол, продолжай, продолжай, ещё немного – и я тебя внимательно скушаю…
Нормальная девушка соперниц ж… жизненным опытом чует.
Вир в ответ одаривал адептов не менее красноречивым взором… И кривился, словно хирург-виртуоз,которому подсунули банду интернов, способных зарезать пациента клизмой.
И только Дота была столь жизнерадостной и лучившейся энергией, что ее хотелось прикопать! Я посмотрела на воительницу с мыслью: ну нельзя же вот так просто взять и встать с постели, разом проснувшись… Α как же долгий философский процесс осознания себя в этом мире и принятие неизбежности бытия?