Книга понравиться гурманам ,поварам и просто любителям готовить. Я, конечно, люблю вкусно поесть, но готовка не моё призвание,а как для большинства женщин, всего лишь необходимость. Кушать хочется каждый день, а на ежедневные походы в рестораны денег не наберёшься. Дорого. Это не советский общепит. Пусть не пять звёзд, но три точно честно автору полагаются. Не понравился скачок времени, потеря одного года , как трещина на зеркале, нарушающая целостность и последовательность изложения.