Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на мой взгляд, достойных вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой выпечки на закваске. А раздел «Вопросы-ответы» поможет вам решить проблемы, возникающие при работе с тестом на закваске.
Потрясённая смертью властного отца, писательница Зара Пайнс соглашается написать воспоминания для знаменитого шеф-повара Джейн Бейли. Джейн, звезда безумно популярного кулинарного шоу "Всего за 30 баксов", приглашает Зару пожить летом в своём поместье в Ист-Хэмптоне. Джейн настаивает — так они смогут по-настоящему узнать друг друга. Неожиданно влюбившись в свою заказчицу, Зара начинает видеть ту сторону, которую Джейн тщательно скрывает от камер, и оказывается втянутой в сюжет, которого она...
Рассказ о том, как две разные цивилизации, столкнулись в беспощадной, опустошающей войне. Войне за свои, несомненно высокие идеалы, устои, принципы… Вот только, будут ли победители?
Книга понравится тем, кто любит ходить на экскурсии, знакомиться с городом и хочет больше узнать о своих любимых зданиях. Автор прослеживает смену архитектурных стилей с XII до XXI века и, снабжая свой рассказ обширным историко-культурологическим комментарием, помогает понять, каким образом черты архитектуры Древней Руси прошли сквозь столетия и пережили второй расцвет в конце XIX века – именно тогда были построены великолепные здания в русском стиле: Государственный исторический музей, собор...
В Элларии, где магия — обычное дело, лингвистка Ада Ривьер не верит в сказки. Но расшифровка древнего манускрипта втягивает её в мир порталов и тёмных культов. Загадочный герцог Элиас де Вальмонт, глава Ордена тени, предлагает ей сотрудничество. Вместе они должны остановить вторжение из другого мира, попутно разгадывая тайны прошлого и борясь с чувствами, вспыхнувшими между ними.
Смогут ли они спасти Элларию, или тьма поглотит всё?
Самые болезненные душевные раны наносят те, кого мы любим. Опытный клинический психотерапевт Лора Коупли написала книгу для переживших такую травму – для тех, у кого еще не зажили шрамы на душе, кому сложно доверять даже близким и кто думает, что нормальные отношения невозможны. Автор утверждает: настоящая любовь – это не больно. Она рассказывает, как освободиться от пережитого, разобраться в себе и сделать эмоциональные раны источником силы и мудрости. Эта книга – не просто пособие...
Книга о Фрэнке Синатре — это книга о современной Америке. Он был уроженцем этой страны, хотя происходил из семьи переселенцев из Италии. Удивительно красивое лицо, ладная фигура и очень красивый голос — всё это отличные предпосылки к тому, чтобы стать в США признанным певцом. И… он стал им.
С большими трудами, откатываясь назад, он покорял одну певческую вершину за другой. Одновременно состоялся в кинематографе — сыграв массу замечательных ролей.
ЦИКЛ "КЕНФОРДСКАЯ ВИШНЯ". КНИГА 2 *** Риккардо Карбоне, честный и сильный Капо Сант-Хилла, который привык жить по строгим законам своего клана. Но встреча с Доминикой Аллегро, сестрой врага, нарушает всё его представление о долге и чести. Её голубые глаза проникают в самую глубину его души, и он больше не может игнорировать растущую между ними связь. Однако, их ждут бесконечные испытания: вражда семей, строгие правила, обязательства перед родными, а предстоящий брак Риккардо с другой...
С чего начинается любовь к родному Волгограду в сердце подростка? С песчаных отмелей Волги, с дубовых рощ на ее островах, с первой вахты у Поста № 1. Об этом повесть М. Агашиной.
Это рассказ об увлекательной жизни ребят из 6 «А» класса школы Центрального района Волгограда в середине 1960-х годов. Чтобы победить своих соперников в соцсоревновании, 6 «Б» класс, им надо совершить небывалые дела.
После боя с учеником Волослав растерян. Он жаждет мести и рыщет в поисках решения проблемы. Тем временем ведьма Марго и тридцать первый витязь на службе северного войска света по имени Герд ощущают неестественное влечение друг к другу. Всё дело в том, что её отрицательная магия и его положительная желают воссоединиться. Но зачем?
Любовь может быть как разрушительной, так и исцеляющей. К сожалению, любовь не всегда приходит, чтобы принести счастье, порой она дана для того, чтобы испытать, проверить на прочность и преподнести урок. В не столь далеком прошлом Регина познала всю гамму испепеляющих чувств, потеряла надежду и обрела разочарование. Будучи в отчаянии, девушка встречает на своем пути достойного мужчину и убеждает себя, что любить самой совсем необязательно, главное, чтобы любили тебя. Кто сказал, что любовь...
Странные существа возвращаются к жизни в Лондоне и Германии. Это Былые, ангелы, которые когда-то не смогли защитить Древо познания, и их пробуждение от вековечного сна будет иметь последствия. В Африке колониальный город Эссенвальд пребывает в хаосе, когда единственные рабочие, способные трудиться в Ворре, отнимающем разум лесу, исчезают под его сенью. Специальная команда под руководством Измаила, бывшего циклопа, отправляется на их поиски, но лес просто так не отдаст тех, кого считает своими. А...
Эмма Клоу — девушка-альбинос. Студентка 2-го курса лингвистического университета. Отличница, любит прогуливать уроки. Однажды к ним в университет переводится новенький, и как же он повлияет на жизнь Эммы? И повлияет ли вообще? Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пунктуации.
Как выглядел бы наш сегодняшний мир, если бы история ХХ века пошла по другому пути? В какой мере наша жизнь, наши убеждения, наши идеологии зависят от реальных исторических событий? Как выглядел бы победивший – постаревший – одряхлевший и обрюзгший национал-социализм, доживи он до наших дней? Что в этом случае стало бы с Россией? Граница между реальным историческим фоном и вымышленным проходит в романе по 1935 году: до этого придуманные автором герои живут и действуют в знакомой нам истории,...
В книге "Психометрика: Как измерять психологические феномены" авторы приглашает в захватывающее путешествие по миру психометрических исследований, предлагая читателю подробное руководство по измерению сложных психологических процессов. От истоков психометрики и её связи с другими дисциплинами до современных методик анализа данных – каждый аспект этой области получает глубокое освещение. Книга подробно рассматривает роль статистики и теоретических моделей, объясняет процессы разработки тестов...
Нюта Федермессер – известный российский общественный деятель, учредитель Благотворительного фонда помощи хосписам «Вера», названного в честь ее мамы, врача Веры Васильевны Миллионщиковой, одной из основателей хосписного движения в России. Уже почти два десятилетия Нюта записывает все, что успевает зафиксировать из безумного списка событий и встреч, чтобы однажды остановиться, вернуться, перечитать, чтобы сохранить память. В книге «Камера хранения» собраны крохотные рассказы: заметки на полях,...
Конец третьего тысячелетия… Отставной пилот Жорж Нарси волей случая попадает в водоворот событий, опасных для него и всех, кто его окружает. Бежать, чтобы выжить. Но у каждого пути есть свой конец, и не всегда ожидаемый…
Этот рассказ основан на реальных событиях ровно настолько, насколько хватило глаз увидеть, ушей услышать, ноздрей обонять, а равно и других органов чувств, чтоб почувствовать и запечатлеть образы и персонажей, что живут здесь. История женщины, волей судьбы получившей реальный срок, и заключенной в места лишения свободы за то, что она совершила…
Переизданное — это всё то, что было написано и переосмыслено за 5 лет жизни: с 2019 по 2024 год. Почему так мало, ведь в «Ну, Всё» бралось 10 лет за временной отрезок подведения итогов? Всё просто — в «Переизданном» итоги не подводятся. Всё продолжается, только в попытках переосмысления и исправления.Лейтмотив вновь прост:«Написал когда-то — жил с этим столько-то — перечитал это в определённый период — подобрал другие по смыслу фразы — переписал первоначальный текст».
Это смелое свидетельство двадцатисемилетнего итальянского журналиста о безжалостном мире современной неаполитанской мафии и разрушительных последствиях ее деятельности во многих областях отечественной и международной промышленности, торговли и общественной жизни поражает проницательным и подробным изображением жестокой практики организованной преступности и портретов ее участников, а также беспрецедентной личной самоотдачей и мужеством автора. Пытаясь проникнуть в закулисную жизнь каморры,...
Вдали от всех кошмаров, небольшая деревушка, окружённая красивыми видами, населена старцами и старушками, которые прожигают остатки своей жизни, наслаждаясь каждым мгновением. Фрею посчастливилось родиться в такой мирной обстановке и никогда не знать горя, радуясь лучам солнца. Но в далёкую от общества общину приходит письмо, которое рушит всё. Небо затягивается чёрными тучами, и на прошлые мечты ложится тень. Маленький мальчик вынужден покинуть родной дом, солнце больше не радует, а жизнь раз...
Действие романа происходит в период кризиса в Венесуэле и краха чавизма, на фоне массового оттока представителей интеллектуального класса. Главный герой Улисес Кан получает известие от своей жены Паулины: она бросает его и уезжает из страны. Два последующих события еще больше меняют жизнь Кана: возвращение Надин, несбывшейся когда-то любви, и смерть тестя, генерала Мартина Айялы. Из завещания Айялы Улисес узнает, что ему поручена миссия — превратить большой фамильный особняк в приют для...